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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Oncle Joes Jerk Poulet, 205 W 87th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Informez le gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : une politique de santé/formation supplémentaire est nécessaire sur place (30 employés, un certificat fourni). L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tony's Original Philly Steaks, 1400 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé personne en charge avec certificat d'assainissement alimentaire valide de chicago. Le gestionnaire a demandé à un gestionnaire de désigner la personne responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #italien

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Rapport réglementaire

Carol's Pub, 4659 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer dans le menu la phrase « cuire à la commande » pour les oeufs, les hamburgers etc. Violation prioritaire des fondation:7-38-005, aucun problème de… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

The Famous Taco Burrito, 2817 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place n'a été observée. Il a demandé à l'établissement d'établir une politique appropriée en matière… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #laitue #oignon #tomate #tortilla

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Rapport réglementaire

McDonald's, 7832 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'arrière de l'évier dans la zone de lavage de la vaisselle. Instructeur d'installer et de maintenir.

47. Surfaces en contact… Voir plus

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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G

Costco, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-gbhb7797 • détails

Le maïs sur l'épi 4,5 ans présentait de graves douleurs à l'estomac. Devenu léthargique, puis a commencé à vomir après environ une heure. S'est endormi et réveillé vomissements projectiles, et a eu plusieurs épisodes de vomissements projectiles au cours de la dernière heure. A des frissons, et est faible
20h et en cours  | Symptômes: Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac, Nausée, La faiblesse

#costco #chicago #illinois #unitedstates #maïs

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W

Burger King, East Main Street, Carbondale, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •reported by user-wzrz7497 • détails

Milkshake au chocolat Environ 2 à 3 heures de boisson secouée, l'estomac a commencé à faire mal, puis la diarrhée a frappé, le dimanche encore la diarrhée. J'ai commencé à perdre l'équilibre. Il est tombé blessé au côté. Amené à euh. Il a été admis. Avoir 2… Voir plus

#burgerking #carbondale #illinois #unitedstates #chocolat #milk-shake #côtes #secouez

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