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Caribbean Jerk Joint 87th Dan Ryan, 205 W 87th St, Chicago, IL 60620, USA

Total des rapports en tout temps:  2
Dernier rapport: 1 avril 2021 09:02
Plus d'incidents de:
Restaurant
Chicago
Illinois
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1 avril 2021 09:02

“Date du rapport : 30 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé des employés sur place. Instructions de mettre en œuvre une politique dans laquelle tous les employés alimen... Voir plustaires/conditionnels reconnaissent leurs responsabilités dans le signalement de toute maladie transmissible par les aliments. Violation de base prioritaire 7-38-010 citation émise

22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé tcs froids aliments stockés à une mauvaise température dans un refroidisseur à walk-in : poulet au curry 50. 3f, sauce alfredo 51. 5f, crème à fouetter 51. 9f, chèvre de curry 52. 7f, pâtes cuites 53. 9f, macaroni et fromage 57. 3f, crème sure 57. 9f. Le gestionnaire a demandé de jeter aprroximablement 200lbs et 1300$ de produit. Tous les aliments froids doivent conserver 41f ou moins pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition et l'entretien. Référence prioritaire émise 7-38-005

33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : le refroidisseur de marche observé ne maintient pas la température appropriée 57. 6f. Instructeur chargé de réparer et d'entretenir le refroidisseur à 41f ou moins. Le refroidisseur sans rendez-vous est étiqueté pour inspection et ne doit pas être utilisé avant d'être réinspecté par le département de la santé de Chicago. Priorité 7-38-005

37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : conteneurs de vrac observés non étiquetés. Informez le gestionnaire d'étiqueter tous les contenants de vrac avec le nom commun de l'aliment

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : écart observé 1/4' entre les portes avant. Instructions au gestionnaire de sceller toutes les ouvertures extérieures de la porte pour empêcher l'entrée de parasites.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : les aliments observés stockés sur le sol dans une glacière à l'italienne, un congélateur à l'italienne, préparation d'un entreposage. Le gestionnaire a demandé d'élever tous les stocks de six pouces du plancher.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : la porte glacière de marche observée ne se ferme pas correctement. Responsable chargé de réparer et maintenir.

48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun kit d'essai de désinfection chimique n'a été observé. Le gestionnaire a demandé de fournir une trousse d'essai pour une concentration adéquate dans les solutions d'assainissement. Fondation prioritaire 7-38-005 citation émise.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : accumulation de graisse accumulée et débris alimentaires observés sur les surfaces intérieures et extérieures de l'équipement de cuisson, des tables de préparation, des unités de rétention. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun dispositif de fermeture automatique n'a été observé sur les toilettes. Instructeur chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse et de débris observés sur les planchers sous tous les équipements de cuisson, le long des murs et dans tous les coins dans les zones de préparation et de stockage. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : bouclier lumineux manquant observé dans le refroidisseur walk-in. Informé au gestionnaire de remplacer.

57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée. Tous les employés doivent offrir une formation aux manipulateurs d'aliments.

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : observé aucune formation allergène disponible. Tous les gestionnaires certifiés doivent fournir une formation sur les allergènes.

Source : chicago.gov
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Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

23 mai 2020 09:00

“Report date: May 21, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic doesn't have a food managers certificate. Instructed to provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: obs... Voir pluserved no certified food manager on duty while tcs ready to eat foods are being prepared,handled and served such as (rice & beans,cabbage,chicken,etc. )must be on site at all times. (priority foundation 7-38-012)

3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no clean-up policy procedure and items for vomiting and diarrhea. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand drying devices at hand sink in main prep area. Paper towels were provide during inspection. Must provide and maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)(cos)

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no soap at hand sink in main prep area. Soap was provided during inspection. Must maintain at all times. (priority foundation 7-38-030(c)(cos)

37. Food properly labeled; original container
- comments: must label food storage containers when food is not in original package.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed evidence of appx. 60 or more mice droppings on floor & under shelving unit in hot water tank area,in between clutter on floor near electrical equipment in rear area and next to bait box on floor at rear door. Must remove droppings. Clean and sanitize areas. Recommended to have a pest control operator to service premises on or after 5/21/20. (priority foundation 7-38-020(a)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book on site to view with required documents. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-020(c)

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed an appx. '1/2-3/4' gap along bottom of rear door and in center of front double doors. Must make doors tight fitting.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: must provide a splash guard in between both 1- compartment sinks and 3- compartment sink.

44. Utensils, equipment & linens: properly stored, dried, & handled
- comments: must store all clean dishes properly and not inside and on top of 1- compartment sink.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: must repair or replace worn and pitted cutting boards.

48. Warewashing facilities: installed, maintained & used; test strips
- comments: observed no chemical test kit to check sanitizing solution ppm's at 3- compartment sink. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-005)

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean debris build up from potatoe peeler,fryer cabinet.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed hand sink in main prep area in poor repair. Observed no hot running water and faucet handle is spinning around/stripped when turning on faucet handle. Must provide hot running water and repair faucet handle. (priority 7-38-030(c)

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: must repair or replace damaged floor trim at walk in freezer.

56. Adequate ventilation & lighting; designated areas used
- comments: must clean excessive build up at filters and hood of cooking equipment.

57. All food employees have food handler training
- comments: observed no food handlers training for employees. Must provide and maintain.

58. Allergen training as required
- comments: observed no food allergen training for all food managers. Must provide and maintain.

Source: chicago.gov
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6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 4 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago n'a été observé sur le site ni certificat d'assainissement des services alimentaires de... Voir plusla ville de chicago pendant que les aliments tcs sont préparés, manipulés et servis. (oeufs, saucisses de poulet etc.). Instructions que le gestionnaire des aliments certifié doit être présent en tout temps lorsque le contrôle du temps et de la température des aliments de sécurité sont préparés, manipulés et servis. Violation prioritaire des fondations 7-38-012. Citation émise.

43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
- commentaires : scoop de glace observé stocké à l'intérieur de la glace avant été. Doit stocker correctement les boules à glace dans un récipient propre pour éviter la contamination.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur le sol sous et derrière l'équipement de cuisson dans la zone de préparation des aliments. Doit nettoyer et entretenir.

Source : chicago.gov
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Forever Yogurt, 2741 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

Forever Yogurt, 2741 North Elston Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 4 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation rose observée à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et entretenir.

Source : chicago.gov Voir moins
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Jakes Pup In the Ruf, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

Jakes Pup In the Ruf, 4401 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60640, USA

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 4 mai 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté étagères rouillées et sales à l'intérieur walk-in refroidisseur de la zone de préparation arrière. Instructions de nettoyer en d... Voir plusétail, repeindre avec de la peinture non toxique de qualité alimentaire et/ou remplacer

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : constatation de l'accumulation de glace à l'intérieur du congélateur vertical sur les étagères. Demande de dégivrage, de nettoyage et d'entretien.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : chargé de nettoyer en détail la trancheuse de viande sur la table de préparation à l'arrière de la zone de préparation des aliments avec de vieilles particules alimentaires et de la saleté.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : instructions de nettoyer et d'entretenir les planchers sous la cuisinière avec de la graisse et de la saleté.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : éclairage manquant dans la zone de stockage à l'arrière de la nourriture et de l'entreposage à sec. Instructions de fournir l'éclairage avec des ampoules incassables ou des boucliers de protection pour les ampoules.

Source : chicago.gov
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SMB Screener

Apple Bite Mart, 2919 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

Apple Bite Mart, 2919 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11- pas de vomi et la procédure de nettoyage de la diarrhée sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une procédure de nettoyage des vomissements et de la diarrhé... Voir pluse avec tous les articles nécessaires, conformément à la politique sur les lieux. Fondation prioritaire 7-38-005. Aucune référence n'a été émise.

Source : chicago.gov
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Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

Pizza Hut, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, USA

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : a observé le pic sans certificat certifié de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assain... Voir plusissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : il n'y a pas eu de certificat de gestionnaire d'aliments certifié affiché à consulter pendant la préparation, la manipulation et le service des aliments tels que (pizza, ailes de poulet, etc.). Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (référence émise)

37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : doit étiqueter les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans l'emballage d'origine.

48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé pour l'essai à la plaque pour une machine à vaisselle haute température. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005)

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : doit nettoyer la graisse excessive et l'accumulation de nourriture sur les supports de stockage et de roulage, les tables de préparation, marcher dans les couvercles de protection du ventilateur refroidisseur, prép refroidisseur.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit réparer ou remplacer le drain lent à l'arrière de l'évier à la main de la zone de préparation et de vaisselle.

53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : doit fournir une poubelle avec couvercle dans la salle de toilette maintenant unisexe.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer les débris alimentaires accumulés sur les murs dans les zones de préparation.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit nettoyer les débris accumulés dans le drain de plancher et sur les planchers en marche dans la glacière et le congélateur.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : doit nettoyer les débris accumulés à partir des filtres et hotte de l'équipement de cuisson et boîte d'épreuve.

57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : aucune formation des manipulateurs de nourriture n'a été observée pour les employés. Doit fournir et entretenir.

Source : chicago.gov
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Rapporté par l'utilisateur Iwaspoisoned.com

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

Super Carniceria El Pollo, 2458 W 47th St, Chicago, IL 60632, USA

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure en place pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instd pour fournir la procédure et les fournitures nécessaires efficaces contre le no... Voir plusrovirus et maintenir sur place. Fondation prioritaire 7-38-010

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier à laver les mains facilement accessible à la préparation arrière (avec équipement de cuisson et évier à 3 compartiments). Doit fournir dans cette pièce un lavabo dédié et exposé pour laver les mains avec de l'eau chaude/froide, une pression suffisante dans la ville, des serviettes de savon et de papier et un panneau de lavage des mains. Doit installer et maintenir même. Violation prioritaire des fondations. Référence émise 7-38-030 (c).

23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : charcuterie ouverte et fromages pas correctement étiquetés, datés. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de 24 heures doivent être clairement indiqués pour indiquer le jour ou la date de vente ou de mise au rebut des denrées alimentaires pendant une période maximale de sept jours. Priorité violation des fondations 7-38-005.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- Commentaires : porte avant non protégée, écart d'environ 1/2 pouce au bas de la porte. Instd pour réparer et avoir un raccord serré.

Source : chicago.gov
Voir moins
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Restaurant Wilde, 3130 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

Wilde Bar & Restaurant, 3130 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : a observé l'évier de lavage des mains de préparation arrière bloqué par une grande poubelle et trois grands contenants alimentaires en vrac. L'évier n'est pas accessible pour être utilisé comme... Voir plusaliments préparés dans cette région. Le gestionnaire a supprimé tous les éléments. Violation de base prioritaire 7-38-030 (c) citation émise.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier disponible à l'avant grand lavabo pour laver les mains de la barre, car les nourritures/boissons étaient servis aux clients du bar. Violation prioritaire des fondations. Voir la violation ci-dessus #10 pour la citation.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon disponible à l'évier de lavage des mains de la barre arrière où les serveurs distribués exécutent les commandes. Priorité violation de fondation voir la violation ci-dessus #10 pour la citation.

22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé tcs aliments dans deux cuisiniers séparés ligne tiroir refroidisseurs maintenus à des températures inappropriées. Corned boeuf à 53. 4f et poulet cuit à 49. 3f. Tous les aliments sont jetés. Violation de priorité 7-38-005 citation émise.

25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis aux consommateurs avec divulgation sur le menu. Le gestionnaire chargé doit fournir un avis aux consommateurs avec divulgation (1. Astérisque à côté de la nourriture et 2. Déclaration sur la nourriture) sur le menu ou les tentes/plaques de table sur toutes les tables. Priorité violation des fondations 7-38-005.

33. Méthodes de refroidissement appropriées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : observé deux cuisiniers ligne refroidisseurs tiroirs incapables de maintenir une température adéquate. A noté un refroidisseur à 57, 2f et l'autre à 50f. Avec de la nourriture comme le corned beef à 53. 4f. Les deux glacières étiquetées sont maintenues pour l'inspection et ne doivent pas utiliser. Violation de priorité 7-38-005 citation émise.

40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur de nourriture sur la ligne des cuisiniers noté pas porter un chapeau ou une retenue de cheveux.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : notés chiffons essuyants humides doivent être maintenus dans le récipient de solution désinfectante fournie. Non stocké sur les surfaces de la zone de préparation.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : les bols de mélange entreposés propres doivent être stockés inversés.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : montage mural en bois pour la trancheuse à frire avec du bois endommagé, peeling peinture. Instructeur de remplacer ou de resceller le bois.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : doit fournir un couvercle pour la poubelle de la station serveur des barres avant.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : a noté les cuisiniers ligne de couleurs codées planches à découper en mauvaise réparation avec des rainures de coupe noircies profondes. Instructeur de remplacer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : noirci noirci, le calfeutrage mural moisi à la machine à vaisselle. Doit remplacer. —les carreaux de plafond endommagés par l'eau sur le couloir du deuxième étage à la toilette des employés. Doit remplacer.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tous les articles inutiles stockés dans tous les placards du 2e étage doivent être retirés, et tous les articles nécessaires doivent être stockés surélevés et organisés.

57. Tous les employés de l'alimentation ont une formation de manutentionnaires
- commentaires : aucune preuve de formation de manutentionnaires ou de certificats pour tous les employés requis. Doit fournir.

58. Formation sur les allergènes au besoin
- commentaires : aucune preuve de formation en allergène ou certificat pour le gestionnaire alimentaire certifié de la ville de Chicago. Doit fournir.

Source : chicago.gov
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CICS Loomis - Longwood, 9535 S Loomis St, Chicago, Illinois, États-Unis

CICS Loomis - Longwood, 9535 South Loomis Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 30 excrétions de souris dispersées sur le sol et des boîtes en carton dans la zone de stockage sec, 20 excrétions de souris dispersées sur le sol le long du réfrigérateur et entre les étagères de... Voir pluslivres dans le salon des enseignants. Le gestionnaire a demandé d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 (a) citation émise

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses à lait observées utilisées comme étagères dans l'entreposage sec et le congélateur à l'italienne. Le gestionnaire a demandé de fournir des rayonnages adéquats pour un nettoyage facile de la lutte antiparasitaire.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : résidus observés sur les surfaces intérieures de la machine à glace. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : aucun récipient à déchets couvert n'a été observé dans les toilettes du personnel de la salle à manger. Instructeur chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris observés sur les planchers le long des murs et des coins dans les zones utilitaires et électriques. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : ventilation inopérable observée dans les toilettes du personnel de la salle à manger. Responsable chargé de réparer et d'entretenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : absence de bouclier lumineux ni d'encombrement incassable dans le refroidisseur de marche (b). Responsable chargé de fournir et de maintenir.

Source : chicago.gov
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CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

CICS Loomis - Longwood, 1309 West 95th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

6 mai 2021 09:01

“Date du rapport : 3 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne n'a observé de responsable sur place. Informez le gestionnaire de désigner la personne responsable. Fondation prioritaire

2. Certificat d'assaini... Voir plusssement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de chicago affiché. Responsable chargé d'afficher le certificat d'hygiène alimentaire original. Fondation prioritaire 7-38-012

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée 74. 4f dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et de service. Il a demandé au gestionnaire de fournir au moins 100 f d'eau dans tous les éviers de lavage des mains. Priorité 7-38-030 c

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 20 excrétions de souris dispersées sur le sol le long des murs et des coins dans une zone d'entreposage sèche. Le gestionnaire a demandé d'appeler un exterminateur pour le service, de nettoyer et de désinfecter toutes les zones. Fondation prioritaire 7-38-020 a

48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (74. 4f) à l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation. Informé au gestionnaire de fournir au moins 110 f d'eau à l'évier à 3 compartiments. Priorité 7-38-025

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : les débris observés sur le sol le long des murs et des coins dans les aires de vaisselle et de stockage inutilisées. Responsable chargé de nettoyer et d'entretenir.

Source : chicago.gov
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Starbucks, 2200 North Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

Symptômes: Nausea Vomiting Other Nausea Vomiting Cramps
Starbucks, 2200 N Halsted St, Chicago, IL 60614, USA

5 mai 2021 23:50

“J'ai mangé un bagel nature avec du fromage à la crème ordinaire ainsi qu'un rafraîchissant à la limonade de mangue limonade. J'allais bien le matin, mais j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac après environ 1,5 heure après avoir mangé mon petit déjeuner. En attendant, je n'avais rien d'autre. J... Voir plus'ai ensuite eu des nausées, des vomissements et des crampes d'estomac intenses. Voir moins
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Tequila Jack's Restaurant and Cantina, 407 Shoreline Village Drive, Long Beach, CA, États-Unis

Symptômes: Diarrhea Nausea
Tequila Jack's Restaurant and Cantina, 407 Shoreline Village Dr, Long Beach, CA 90802, USA

20 avril 2021 14:37

“J'ai le burrito de crevettes et mon ami a le carnitas burrito. On est tombés malades tous les deux. Mon autre ami a eu la salade de crevettes et allait bien. 2 sont tombés malades. A mangé vers 13h30 dimanche, diarrhée vers minuit et lundi toute la journée. Toujours pas 100% aujourd'hui mardi. Un am... Voir plusi a fini par appeler malade hier. Il a dit qu'il se sentait mal du dimanche soir au lundi avec la diarrhée et le 1er jour qu'il était parti pour maladie. Voir moins
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Chili's Grill & Bar, South Valley Mills Drive, Waco, Texas, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Other Diarrhea Nausea
1800 S Valley Mills Dr, Waco, TX 76711, USA

17 avril 2021 20:07

“Vendredi, 4/16/21, nous avons mangé là-bas. Nous avons récupéré notre commande de curbside to-go. Nous avions des frites, de la salsa, du queso et des cornichons frits pour les apéritifs. Ranch pour le tremper aussi. J'ai mangé le Just Bacon Burger et des frites au fromage pour mon entrée. Je ne sai... Voir pluss pas exactement ce qui a causé le poisionnement de la nourriture, mais je suis le seul à avoir mangé le queso.

Le lendemain matin, je me suis réveillé en sentant de la nausée. J'ai aussi roté un goût d'oeuf. J'ai vécu des nausées et des rots toute la journée, et maintenant j'éprouve la diarrhée.
Voir moins
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SMB Screener

Pizzeria, Pony Express Trail, Pollock Pines, CA, États-Unis

Symptômes: Diarrhea Vomiting Other Nausea
Pizza Factory, 6536 Pony Express Trail, Pollock Pines, CA 95726, USA

17 avril 2021 10:46

Pizza Pepperoni et pizza au fromage blanc Je la mère a commencé à vomir hier soir et la diarrhée et mon fils ont commencé à avoir de la diarrhée et des vomissements ce matin
Hier soir et ce matin Voir moins
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Élever les doigts de poulet de canne, East Alosta Avenue, Azusa, CA, États-Unis

Symptômes: Nausea Diarrhea Vomiting Diarrhea Vomiting Cramps
Raising Cane's Chicken Fingers, 855 East Alosta Avenue, Azusa, 91702 California, United States

3 mai 2021 06:07

“Je suis tombé malade deux fois d'ici. Mais cette fois, je me sens horrible. Mon estomac a l'impression qu'il était en feu ces deux derniers jours. Je n'arrive pas à sortir des toilettes de diarrhée ou de vomissements. Et mes crampes d'estomac sont si douloureuses. Je n'ai pas beaucoup dormi. Je ne s... Voir plusais pas ce qu'ils font à la nourriture, mais ce sentiment est le pire empoisonnement alimentaire que j'aie jamais eu. Et je sais que c'était eux parce que c'était la seule chose que j'avais mangée toute la semaine. Le reste de ma nourriture était cuisiné à la maison. Voir moins
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5 mai 2021 18:02

“Nom de la société : Frito-Lay
Marque : Ruffles
Produit rappelé : Croustilles toutes garnies de pommes de terre aromatisées
Motif du rappel : Lait non déclaré
Date de rappel de la FDA : 05 mai 2021
Détails du rappel : Frito-Lay a émis aujourd'hui un rappel volontaire de certains sacs de 16 1/8 o... Voir plusz de Ruffles Tous habincés de croustilles parce qu'ils peuvent contenir des ingrédients laitiers non déclarés. Les personnes qui présentent une allergie ou une sensibilité sévère au lait courent le risque d'une réaction allergique grave ou potentiellement mortelle si elles consomment le produit contenu dans les sacs rappelés.

Les produits visés par ce rappel peuvent avoir été distribués à l'échelle régionale dans les entrepôts Sam's Club en Alabama, en Floride, en Géorgie, en Louisiane, au Mississippi, en Caroline du Nord, en Caroline du Sud, au Tennessee et en Virginie. Frito-Lay n'a distribué les produits visés par le rappel à aucun autre détaillant. Aucun autre produit, taille ou saveur de Ruffles n'est rappelé, y compris les sacs dans des emballages variés.

- Croustilles de pommes de terre tout garnie (16 1/8 oz.) UPC : 28400 56520. Date du code et code de fabrication : Les deux date « Frais garantis » du 1er juin 2021. Et l'un de ces codes de fabrication à 9 chiffres. 373205510 | 473305610 | 473105610.

Le rappel a été amorcé après avoir découvert que certains sacs de croustilles de pommes de terre tout garnie étaient remplis par inadvertance d'une autre saveur de croustilles, exposant potentiellement les consommateurs à du lait non déclaré. Aucune réaction allergique liée à cette question n'a été signalée à ce jour. Si les consommateurs ont une allergie ou une sensibilité sévère au lait, ils sont encouragés à ne pas consommer le produit et à le jeter immédiatement.

Frito-Lay a informé la FDA de l'action. Les consommateurs qui ont le produit susmentionné peuvent communiquer avec les Relations avec les consommateurs de Frito-Lay au 1-800-352-4477 (de 9 h à 16 h 30 HNC, du lundi au vendredi).

Consultez les détails complets du rappel sur fda.gov

Source : FDA
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China Express, South Polk Street, Pineville, NC, États-Unis

Symptômes: Headache Vomiting
China Express, 315 S Polk St # 4A, Pineville, NC 28134, USA

14 avril 2021 21:06

Dumplings de poulet Seulement je suis tombé malade, environ 2 heures après avoir mangé les boulettes. Vomi trois fois jusqu'à présent. Avoir aussi un mauvais mal de tête.
Départ vers 19h ce soir Voir moins
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22 avril 2021 16:00

“Nom de la société : Golden Medal Mushroom Inc.
Nom de marque : Golden Medal Mushroom Inc.
Produit rappelé : Champignons Enoki
Motif du rappel : Possibilité de Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 22 avril 2021
Détails du rappel : Golden Medal Mushroom Inc. de Los Angeles, CA rap... Voir pluspelle tous les cas de ses emballages de 200 g/7,05 onces de champignons Enoki (Produit de Corée) parce qu'il peut être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes les enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli.

Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Les produits visés par le rappel ont été distribués à CA, IL et TX par l'entremise de distributeurs de produits ou de grossistes dans des magasins de détail à l'échelle nationale. Le Enoki est livré dans un emballage de 200 g/7,05 onces, plastique transparent et vert avec la description « Enoki Mushroom » en anglais et étiqueté « Product of Korea ». À l'arrière, il y a UPC 809165582015 en bas à gauche et le nom et l'adresse de Golden Medal Mushroom Inc. ainsi que des instructions pour garder au réfrigérateur et cuire avant de manger.

Aucune maladie n'a été signalée à ce jour. Le risque de contamination a été noté après que des analyses de routine effectuées par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural du Michigan ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un paquet de 200 g d'Enoki. La distribution du produit a été suspendue.

Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 200 g d'Enoki sont invités à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet. Les consommateurs ayant des questions peuvent communiquer avec l'entreprise au (213) 892-9966. Du lundi au vendredi de 6h30 à 13h00

Consultez les détails complets du rappel sur fda.gov

Source : FDA
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Visite chez le médecin: Oui
Diagnostic: Listeria

Popeyes Louisiana Kitchen, South Willow Street, Manchester, New Hampshire, États-Unis

Symptômes: Nausea Vomiting Stomach Pain
Popeyes Louisiana Kitchen, 716 S Willow St, Manchester, NH 03103, USA

7 avril 2021 21:22

“Nous avons commandé du poulet nous deux et il a commencé 3,5 heures après avoir mangé
Je vomis et mon mari a mal au ventre Voir moins
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Naked Strawberry Banane, Fuel Good, États-Unis 97, Macdoel, CA, États-Unis

Symptômes: Nausea Vomiting Diarrhea Nausea Fever Cramps
Fuel Good, 41501 US-97, Macdoel, CA 96058, USA

15 avril 2021 18:26

“J'avais eu un smoothie à la banane à la fraise hier et je l'ai bu vers 17h30 à 18h. J'ai partagé le smoothie avec mon copain et il a tout de suite commencé à avoir de la diarrhée. Vers 3 h du matin, mon estomac a commencé à cramper vraiment mal. Quand je me suis réveillé ce matin vers 6 h 30, je me... Voir plussuis senti super nausée et j'ai eu l'impression de vomir, mon petit ami est allé travailler et vers 10 h il est rentré malade à la maison vomir avec diarrhée. Nous vomissons tous les deux avec de graves nausées et des problèmes d'estomac avec de la fièvre. Je ne peux rien garder, même pas l'eau. Voir moins
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