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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Restaurant Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac appropriément
- commentaires : tasse de café ouverte observée sur table de préparation. Instructed manager de fournir des contenants fermés avec couvercles pour les boissons des employés pour prévenir la contamination.

10.… Voir plus

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Rapport réglementaire

École élémentaire Milton Brunson, 932 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
8. Mains propres et correctement lavées
- commentaires : pratiques d'hygiène déficientes observées ; manipulateur d'aliments observé aux lignes de service avant effectuant plusieurs tâches, se déplaçant dans et hors de la zone de préparation de cuisine changeant des gants… Voir plus

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Rapport réglementaire

Los Candiles, 2624 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de lavage de vaisselle arrière. Instruction donnée au gérant de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 a observé que le certificat original du responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'était pas sur place. Au moment… Voir plus

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Evers, 9811 S Lowe (632w), Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas le certificat original de gestionnaire alimentaire certifié (cfm). Instruction d'obtenir et de maintenir un certificat cfm valide sur place. Fondement prioritaire… Voir plus

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Pizza Hut, 2042 W 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude courante aux deux éviers de lavage des mains des zones de préparation, température de l'eau à 46°F, instruction de fournir une température d'eau de 100-120°F. Violation prioritaire 7-38-030(c).

Source : chicago.gov

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1 Chop Suey, 7342 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 janvier 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : 3-302. 12 a observé certains conteneurs de stockage à sec sans le nom commun de l'aliment sur le conteneur et des épices hors des conteneurs d'origine sans le nom de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Robust Coffee Lounge Llc, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 janvier 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-203. 11 observé qu'un évier de lavage des mains est nécessaire dans la zone de préparation de la vaisselle. Instruit de fournir. Violation de fondation prioritaire… Voir plus

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Y

Wendy's, South Weber Road, Romeoville, Lockport Township, IL, USA

il y a 5 mois •reported by user-yjrc8996 • détails

Suspicion d'intoxication alimentaire. Symptômes : Diarrhée, Nausées, Vomissements, Douleurs d'estomac, Frissons
Source suspecte : Commandé Wendy's door dash à 22h30 le 20 janvier, avait des nuggets de poulet qui goûtaient comme une solution de nettoyage. Avait aussi un cheeseburger, sandwich au poulet et frites. J'ai vomi et… Voir plus

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