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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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M

Rookies Pub and Grill, West Main Street, Rockton, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mqpkh859 • détails

Hier soir. J'ai déjà fait part de mon inquiétude. Je suis sûr à 100 % que c'était les crevettes enrobées de bacon des recrues. Ma mère a également mangé des crevettes il y a deux semaines et elle avait exactement les mêmes symptômes.
ma mère est tombée… Voir plus

#rockton #illinois #unitedstates #bacon #crevettes

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Y

Culver's, Torrence Avenue, Lansing, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-yycr4926 • détails

Hier à l'heure du déjeuner chez Culver's à Lansing, il 170 e et Torrence. Je n'arrivais pas à dîner, je me sentais mal toute la nuit, maux de ventre, sucreries froides, je n'arrivais pas à dormir. J'ai mangé un burger fri, du thé et de la crème anglaise. Il est 8 heures du matin et je me sens toujours mal. Je ne sais pas Non  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#culvers #lansing #illinois #unitedstates #burger #crèmeanglaise #frites

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Rapport réglementaire

Old Crow Smokehouse - Wrigleyville, 3506 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de boue rose observée à l'intérieur de la première machine à glace (étage droit) dégoulinant dans la glace. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École maternelle et maternelle Kiddy Kare, 4401 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 fourmis vivantes rampant près d'un évier à trois compartiments. A demandé au responsable d'éliminer tous les insectes vivants, de désinfecter la zone et d'informer le service… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 1431 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les manipulateurs d'aliments qui ont besoin de dispositifs de retenue pour cheveux. A demandé au responsable de fournir et de maintenir à tout moment.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
-… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hollywood Grill, 1601 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : a observé le cuisinier utiliser ses mains pour déplacer la poubelle, puis a procédé à la cuisson et à la préparation des œufs sans se laver les mains ni changer de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cabane et steak de fruits de mer, South Halsted Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : aucune étiquette n'a été observée sur les contenants de stockage en vrac sur l'étagère de stockage ; il a été demandé d'étiqueter les contenants avec le nom du produit à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

McDonald's, S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : les buses du distributeur de boissons gazeuses ont besoin d'être nettoyées pour éliminer les accumulations. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

55. Installations physiques… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 mai 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : des substances visqueuses noires ont été observées sur les composants intérieurs de l'eau de la machine à glaçons, s'égouttant dans la glace « la glace est… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeyes/checkers, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un responsable alimentaire certifié soit présent à… Voir plus

#checkers #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

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