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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé n'a été signée pour la plupart des employés. La direction a demandé de faire signer une politique de… Voir plus

#blood #pink #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Club Lucky, 1822-24 W Wabansia Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour mesurer la température de surface des ustensiles sur place. Le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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P

Salade aux œufs, Trader Joe's, North Northwest Highway, Park Ridge, IL, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-ptxvp562 • détails

Ma femme et moi avons acheté la salade aux œufs Trader Joe's le dimanche 3 mars. Il était scellé dans un contenant. Le mardi 5 mars au matin, nous l'avons ouvert et en avons mangé avant mon voyage en Virginie.
Le mardi 5 mars à 6 h… Voir plus

#traderjoes #parkridge #illinois #unitedstates #salade #oeuf

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Egg Salad, Trader Joe's, North Northwest Highway, Park Ridge, IL, USA My wife and I purchased Trader... photo #1
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M

Subway, Chicago Avenue, Evanston, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-mbhft553 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : sandwich de Subway
Début : 1 à 2 jours
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#subway #evanston #illinois #unitedstates #sandwich

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D

Girl Scout Cookied, Honeyy-Jam Cafe Bolingbrook, East Boughton Road, Bolingbrook, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-djrgc932 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : biscuits Girl Scout
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi. Vous avez acheté des cookies Girl Scout à cet endroit  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#girlscoutcookies #bolingbrook #illinois #unitedstates #biscuit

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Rapport réglementaire

Honey Berry, 901 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 févr. 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 œufs, saumon fumé et hamburgers observés côté ensoleillé au menu, ces plats peuvent être commandés pas assez cuits. L'établissement a demandé à l'établissement de… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Honey Berry, 901 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : **c** surfaces non en contact avec les aliments observées étagères rouillées recouvertes de papier d'aluminium écaillé sur l'étagère… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Moving Everest Charter School, 416 N Laramie, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé les lave-mains suivants sans eau chaude au moment de l'inspection. Ils sont répartis comme suit : filles (2e étage, signalisation en ligne violette),… Voir plus

#school #mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lindo Michoacan, 3142-3148 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante observée sur le lavage des mains dans l'évier à mains de la zone de préparation du département des viandes. Il a été demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Thornton's, 3450 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) a observé une légère substance brunâtre-rosâtre se former sur la fente à glace de la machine à soda située dans la zone de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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