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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Kuro Ramen, 2246 S Canal St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable de la formation des gestionnaires de services alimentaires n'a été observée.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Supermarché Park To Shop (marché de Hong Kong), West 24th Place, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 80 excréments de souris ont été observés dans la zone de stockage à sec arrière entre les palettes et sur les palettes. Il a été demandé à la personne responsable… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jamaican Jerk King, 206 E 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne responsable ayant une formation vérifiable en matière d'assainissement n'a été observée.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : les étagères de la ligne de cuisson avant ne sont pas propres, des débris alimentaires ont été remarqués, il est demandé de les nettoyer et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cuisine Ming Hin, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains de la zone de préparation. A demandé au… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Crèche et école maternelle Ladybug and Friends, 336 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 novembre 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : personne responsable observée sans certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place lors de la préparation et de la manipulation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Dublin Bar & Grill, 1050 N State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche incitant les employés du secteur alimentaire à se laver les mains n'est fourni dans l'évier de lavage des mains exposé… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Josie, 740 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 novembre 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que les éviers suivants n'étaient pas entretenus à l'eau chaude : une température inappropriée de l'eau chaude a été observée dans trois… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

Gommes à l'Huile de Chanvre Pressée à Froid à Spectre Complet - rappelées en raison de sous-ingrédients non déclarés

il y a 2 ans •source accessdata.fda.gov • détails

La FDA a annoncé le rappel des Full Spectrum Cold Pressed Hemp Oil Gummies de Tay's Sales and Distribution en raison de sous-ingrédients non déclarés pour le beurre de tournesol. Ces produits ont été distribués dans l'Illinois et l'Iowa.

Les produits rappelés sont :
- Full Spectrum… Voir plus

#gummies #otherallergens #illinois #unitedstates #fruit #sous-catégorie #beurre

Rappel d'aliments Full Spectrum Cold Pressed Hemp Oil Gummies - recalled due to undeclared Sub-ingredients FDA announ... photo #1
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X

Portillo's, 3343 W Addison St, Chicago, IL 60618, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xjdmn183 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons, autres : fatigue
Source présumée : J'ai mangé chez Portillos
Début : 4 à 12 heures
Durée : Une semaine
Informations complémentaires : Le 9 novembre. J'ai mangé chez Portillos, du bœuf italien, de la sauce au fromage… Voir plus

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #frites #italien #sauceaufromage

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