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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Hands On - Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer l'accumulation de boue à l'intérieur de la machine à glace.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poulet et cornets Hot Chi, 100 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : le bois brut doit être remplacé au comptoir.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
T

Chick-fil-A, South Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-tvxnc925 • détails

Je n'ai commandé qu'un gros macaroni au fromage. J'ai attendu environ 20 minutes car ils m'ont dit que ce serait un peu d'attente, ce qui n'a pas posé de problème. Après m'avoir donné ma commande, ils ont dit à une autre femme qui est arrivée qu'ils avaient… Voir plus

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #fromage

91   Commentaires Commentaire
Z

Culver's, North York Street, Elmhurst, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-zqkg7873 • détails

15 minutes après avoir mangé une salade bleue au bacon et aux canneberges avec du poulet grillé et de la vinaigrette au fromage bleu, j'ai eu une violente crise d'intoxication alimentaire ! 01/09/2023 commande après-midi  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#culvers #elmhurst #illinois #unitedstates #bacon #fromage #poulet #salade #pouletgrillé #fromagebleu

36   Commentaires Commentaire
B

Spam, Castle Food & Liquor, West Thorndale Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-bnfdp868 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, autres : étourdissements
Source suspectée : Spam
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Vertiges

#chicago #illinois #unitedstates #spam

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nomonomo-Japanese Pub + Grill, 2115 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 août 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : aucun indicateur de température n'a été enregistré de manière irréversible sur place pour mesurer la température de surface des ustensiles à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lycée George Washington, 3535 E 114th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier n'a été observé dans la zone principale de préparation et de lavage de la vaisselle. Vous devez installer un lavabo avec de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Raymonds Tacos, 283 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucun responsable de la formation en matière d'hygiène dans les services alimentaires.

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Eli's Cheesecake Company, West Forest Preserve Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 août 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai observé un joint de porte déchiré à l'intérieur de la glacière à 1 porte située dans la zone de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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