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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Mcdonalds #27672, 5200 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juillet 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : voir violation #59

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : voir violation #59

40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les préposés à la… Voir plus

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chick-fil-A Ford City, 4733 W 76th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 juillet 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé la porte de sortie arrière avec un espace de 1/4 de pied (bande imperméable usée). Doit être remplacé et entretenu pour empêcher les ravageurs d'y pénétrer

55. Installations physiques… Voir plus

#rodents #chickfila #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manolos Tamales, Inc. #1, 5341 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juillet 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : un lavabo observé dans la zone de préparation du sous-sol n'était pas approvisionné en savon pour les mains. Personne responsable informée que du savon… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Little Green Treehouse, 118-130 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juillet 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 13 distributeurs de savon et d'essuie-tout observés fixés au mur au-dessus de l'évier à 3 compartiments. Doit être retiré. L'évier à 3 compartiments… Voir plus

#school #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
X

Costco Wholesale, West Army Trail Road, Bloomingdale, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •reported by user-xpbf9464 • détails

J'ai acheté des carrés d'avoine Quaker, de la cassonade et de la cannelle à cet endroit
En mangeant cette céréale, j'ai mordu quelque chose de très dur et j'ai dû le cracher. C'était une pierre d'environ 2 pouces sur 2,5 pouces ! J'ai supposé qu'il aurait pu… Voir plus

#costco #bloomingdale #illinois #unitedstates #cannelle #sucre #quaker #céréales

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Costco Wholesale, West Army Trail Road, Bloomingdale, IL, USA Purchased Quaker Oatmeal Squares Brown... photo #1
57   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Il Vicinato, 2435 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) n'a trouvé aucun thermomètre dans le refroidisseur intégré situé dans la zone de préparation des aliments. Dans une unité de stockage d'aliments réfrigérés mécaniquement ou chauds, le capteur d'un… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Starbucks, 1340 S Canal St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2023
29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : établissement observé servant du jus fraîchement pressé préemballé. Aucune étiquette d'avertissement n'a été observée sur le jus préemballé ni aucun plan HACCP sur place. Il a demandé au… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

David's Grill, 800 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 juin 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago n'a été trouvé sur place alors que le contrôle de l'heure… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taipei Cafe, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juillet 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 personnes n'ont trouvé aucun responsable de l'assainissement valide du service alimentaire de la ville de Chicago sur place alors que le contrôle de l'heure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paris Baguette, 711 W Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 juillet 2023
59. Violation précédente de la priorité des fondations corrigée
- commentaires : les violations précédentes des bases prioritaires observées n'ont pas été corrigées dans les délais impartis sur le rapport d'inspection daté du 26/06/2023 : (#36) 4-302. 12 - Aucun… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

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