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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Fontano Foods, 1058 W Polk St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans les toilettes du client. A indiqué à la direction que tous les éviers pour le lavage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'était présent avec un certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago pendant la préparation et le service de TCS Foods (saucisses… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill, 2743 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'est présent sur place pendant la préparation des aliments TCS (poulet, riz, etc.). Il a été indiqué… Voir plus

#chipotlemexicangrill #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whole Foods Market, 5118 S Lake Park, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mars 2023
40. Propreté personnelle
- commentaires : tous les cheveux doivent être bien tirés vers l'arrière, sans qu'ils ne soient lâches ni fluides. Il est demandé de corriger et de maintenir.

41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires … Voir plus

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant asiatique, 1811 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 mars 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains exposé observé dans le bar à smoothies ne peut pas être allumé à cause d'un manche d'eau chaude cassé.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant El Barco, 1035 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : un évier de lavage des mains exposé a été observé à l'arrière de la préparation et la zone de la vaisselle rendue inaccessible par… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ramen Takeya, 819 W Fulton, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 mars 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé une pellicule de plastique sale enroulée autour du bras du pulvérisateur fixé à l'évier de préparation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire
R

Wingstop, South Bell Road, Homer Glen, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-rfvdg482 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux de tête
Source soupçonnée : 3 membres de notre famille ont mangé des ailes et des frites et présentent tous ces symptômes.
Début : 12 à 24 heures
Malades : 3 personnes  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Maux

#wingstop #homerglen #illinois #unitedstates #frites #ailes

7   Commentaires Commentaire
G

Subway, West Cermak Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-gpbt1194 • détails

J'ai mangé mon sandwich (plus de fromage et du bacon) quand je suis à la maison, couchée, je me suis endormie et je me suis réveillée en vomissant, et j'ai commencé à avoir mal au ventre et à avoir des crampes. J'ai aussi eu de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes

#subway #chicago #illinois #unitedstates #bacon #fromage #sandwich

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Subway, West Cermak Road, Chicago, IL, USA I ate my sandwich (boy extra cheese and add bacon) wen ho... photo #1
22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Crevettes, poisson et poulet/Steak Tony's Philly, 8151-8153 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 ont observé que l'établissement manquait de panneaux de signalisation sur le lavage des mains des employés sur tous les lavabos du site.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

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