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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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J

Taco Bell, Niagara Street, East Alton, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jzbfd415 • détails

C'était le 1/10/23. C'était il y a presque 2 mois, mais je ne l'ai jamais signalé, c'est sûr. East Alton, dans l'Illinois. J'avais l'intention de le signaler le lendemain, mais j'ai été tellement malade pendant plus de 24 heures et j'ai dû retourner immédiatement au travail alors… Voir plus

#tacobell #eastalton #illinois #unitedstates

9   Commentaires Commentaire
Y

Portillo's Skokie, Skokie Boulevard, Skokie, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-ywdxq275 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : Une partie du sandwich au poulet épicé
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations supplémentaires : Le sandwich était bon quand même :(  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#portillos #skokie #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

44   Commentaires Commentaire
W

McDonald's, West Dempster Street, Morton Grove, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-wtpff383 • détails

Mon fils et moi sommes allés dîner ici, et après quelques heures de sommeil, il s'est réveillé en vomissant. Début de confusion, vertiges sur le visage, perte de couleur de la peau, provoquant finalement des vomissements, puis retour à la normale sans aucun autre symptôme (qu'il pouvait… Voir plus

#mcdonalds #crosscontamination #mortongrove #illinois #unitedstates #frites #sandwich #ro-tel

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Santana Sweets, 5233 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 février 2023
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : ustensiles et équipements en contact avec les aliments observés qui sont trop grands pour être immergés dans l'évier à 3 compartiments. La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Poulet frit Kentucky, 3927 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat de la ville de Chicago n'a été observé. Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #cooks #specialk #chi-chis

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Rapport réglementaire

M K Poultry, Inc., 2600 W 51e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 février 2023
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : 8-404. 13 application par l'autorité de régulation (non-conformité) violations précédentes des fondations prioritaires du 17/02/23, rapport 2571417 non corrigé : 54- zone de déchets extérieure non entretenue,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #croûte

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aldi's, 6520 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 février 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une température d'eau inappropriée à 77, 5 °F dans le lavabo des toilettes pour hommes et femmes. La température minimale de l'eau doit… Voir plus

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Kora, 5207-5209 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les récipients à épices situés sur la ligne de cuisson ne sont pas étiquetés. Au lieu d'étiqueter avec un nom commun et de le conserver.

47. Surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Commentaires Commentaire

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