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Épidémies

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Le FSIS a émis une alerte de santé publique concernant des produits Siluriformes congelés importés illégalement de Chine. Les produits sont jugés impropres à la consommation humaine et non éligibles à l'entrée aux États-Unis. Les articles auraient été expédiés à des points de vente et de gros… Voir plus

#foodsafetyissue #tuscola #illinois #unitedstates

Le Département de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a émis une alerte aux consommateurs en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes dans le lait cru de Big Brook Farm, située dans le comté d'Oneida, New York. Le Département de l'Agriculture et des… Voir plus

#raw #newyork #unitedstates #lait

Les graines et amandes d'abricot des marques Iqbal's et Nazo peuvent potentiellement provoquer une intoxication au cyanure. Les produits concernés ont été distribués à l'échelle nationale et sont principalement vendus au détail. À ce jour, aucune maladie n'a été signalée.

Les produits rappelés sont les graines d'abricot… Voir plus

#foodsafetyissue #canada

Le navire de croisière Koningsdam de Holland America Line a signalé une épidémie de Norovirus, affectant 98 passagers et 12 membres d'équipage pendant son voyage du 17 février au 24 mars 2024.

Le Koningsdam, lors de son 286e voyage, transportait 2 522 passagers et 961 membres d'équipage.… Voir plus

#unitedstates

Zobel Ethiopian Cuisine, un restaurant situé à Seattle, a été associé à une récente épidémie de maladies gastro-intestinales. L'incident, qui serait causé par une toxine bactérienne, a touché deux personnes de ménages distincts qui ont déclaré être tombées malades le 4 mars 2024. Aucun employé malade n'a… Voir plus

#seattle #washington #unitedstates

473   Commentaires Commentaire
La FDA a émis une alerte concernant certaines moules de Terre-Neuve, au Canada, en raison d'une contamination potentielle. Les moules touchées ont été récoltées par Allen's Fisheries, Ltd. et distribuées dans divers États, dont le Connecticut, la Floride, le Maryland, le Massachusetts, le New Jersey, New York… Voir plus

#bishopville #southcarolina #unitedstates #moules

Le Département de Santé du Comté d'Erie a identifié un cas d'Hépatite A chez un employé du restaurant Cracker Barrel situé au 7810 Interstate Dr. à Summit Township, Comté d'Erie, PA. Les clients qui ont fréquenté l'établissement entre le 30 janvier et le 21 février sont conseillés… Voir plus

#crackerbarrel #erie #pennsylvania #unitedstates

Le Département de la Santé et des Services Humains du Dakota du Nord (HHS) a émis une alerte publique concernant une exposition potentielle à l'hépatite A au Chick-fil-A de l'Union Memorial de l'Université du Dakota du Nord (UND) à Grand Forks. L'alerte fait suite à la confirmation… Voir plus

#chickfila #grandforks #northdakota #unitedstates

Irruption

Épidémie d'E. coli liée au fromage cru de ferme

il y a 2 ans source fda.gov détails

####Mise à jour, 27 mars 2024

Au 26 mars 2024, le CDC a annoncé que l'épidémie était terminée. Le CDC rapporte un total de 11 maladies dans cinq États. Il y a eu un total de cinq hospitalisations ; deux ont développé un syndrome hémolytique et urémique… Voir plus

#sproutsfarmersmarket #bristolfarms #unitedstates #cheddar #fromage #beurre #lait

313   Commentaires Commentaire
####Mise à jour : 29 mars 2024

Le 28 mars 2024, cette enquête sur l'épidémie est terminée. Les viandes rappelées ont une longue durée de conservation, alors vérifiez bien vos réfrigérateurs pour les aliments rappelés.

Source : www.cdc.gov/salmonella/charcuterie-meats-01-24/details.html

15 février 2024

Une épidémie de salmonelle a été… Voir plus

#publix #aldi #lidl #unitedstates #viande

315   Commentaires Commentaire