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Empoisonnement alimentaire aux œufs

Empoisonnement alimentaire aux œufs

Les œufs présentent un risque élevé de provoquer une intoxication alimentaire. Les poulets peuvent être porteurs de salmonelles qui peuvent contaminer l'intérieur des œufs avant que les coquilles ne soient formées et, par la suite, les œufs peuvent être contaminés par le caca dans la zone où ils sont pondus. Les symptômes de la salmonelle peuvent inclure une diarrhée sanglante et des vomissements.

Dernière mise à jour:

Produit: Egg

Clark Catering, 8218 S Stony Is Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 1er mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments froids observés ne maintenaient pas la bonne température lors de l'entrée dans une chambre froide, œufs 50. 5f, yogourt 50. 2f, houmous 49. 8f. Il a été demandé … Voir plus

#chicago #illinois #us

368

Rappel de biscuits Balocco Ciambelle - Crème et œufs en raison de la présence de morceaux de plastique

il y a 1 semaine •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Recall notice

European Distributions Canada Inc. a émis un rappel pour ses biscuits Balocco Ciambelle - Crème et œufs en raison de la présence de matières étrangères, en particulier de morceaux de plastique. Ce produit est distribué au Québec.

- Produit concerné :
Marque : Balocco, Produit : Biscuits … Voir plus

#recall #quebec #ca

Balocco Ciambelle Biscuits - Cream and Eggs recalled due to pieces of plastic photo #1
6
N

Aéroport international La Aurora (GUA), Ciudad de, 9 Avenida, Ville de Guatemala, Guatemala

il y a 1 semaine •reported by user-ngdfb372 • détails

J'ai mangé un sandwich aux saucisses aux œufs et au fromage à l'aéroport dimanche après-midi et je suis malade depuis lundi soir. Lundi soir et mardi, c'était le pire, mais j'ai toujours de la fièvre et des maux d'estomac.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Frissons, Maux

#airports #ciudaddeguatemala #guatemala #gt #cheese #sandwich #sausage #egg

19

Restaurant Triple Crown, 2217 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 30 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

1.6K

Restaurant Big Wong, Mott Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 semaine • détails

Rapport réglementaire

Date de fermeture : 30 avril 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande, … Voir plus

#undercooked #rodents #mice #rats #raw #newyork #newyork #us

2.8K
G

Turnersville, New Jersey 42, Turnersville, New Jersey, États-Unis

il y a 1 semaine •reported by user-gwdk5953 • détails

Aujourd'hui, le wrap aux épinards et aux blancs d'œufs Starbucks a mangé chez Starbucks et j'ai acheté le wrap aux épinards et aux blancs d'œufs et une infusion froide et ça m'a rendue très malade.  | Symptômes: Diarrhée

#starbucks #washingtontownship #newjersey #us #spinach #wrap #egg

68

Chef Art Smith, 600 E Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 avril 2024
14. Enregistrements requis disponibles : étiquettes des stocks de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les étiquettes observées (moules) manquantes, le responsable de service a indiqué que toutes les étiquettes avaient été jetées. Les personnes chargées doivent tenir des … Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

1.6K

La Société pour la maison de retraite danoise, 5656 N Newcastle Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 semaine •source chicago.gov • détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 25 avril 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle de gauche et chargé de … Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

1.6K

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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