Rapport réglementaire
Little Wok, 3144 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : observé poulet cuit dans une cuve en plastique sur le dessus des caisses de lait utilisées comme étagères à côté de la ligne des cuisiniers à une température incorrecte de…
