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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire certifié n'a été publié. Les locaux servent des produits alimentaires TCS : bœuf, poulet, crevettes, etc. Il a été demandé au… Voir plus

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Rapport réglementaire

Jin Jin,1060 Chinoe Rd, Lexington, KY 40502, États-Unis

il y a 3 ans •source news.yahoo.com • détails

Date de fermeture : 04/07/2023

Violations :

Les violations sont celles considérées comme « potentiellement dangereuses pour la sécurité et la santé », selon le ministère de la Santé, comme le fait de ne pas avoir d'eau courante ou d'obtenir une note inférieure à 60 lors d'une… Voir plus

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Rapport réglementaire

Five Star Pizza, 3325 Plymouth St, Jacksonville, FL 32205, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 04/05/2023

Violations :

- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 2 par unité à pizza **Violation répéte** **Plainte administrative**

- Priorité élevée - Présence… Voir plus

#mice #rodents #rats #jacksonville #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pizza & Restaurant De Arcos, 2832 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
59. Correction d'une précédente violation du principe de priorité
- commentaires : on observe toujours des traces d'environ 75 souris ou plus tombant sur des étagères en bois où du sel est entreposé, sur le rebord arrière et dans un… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Shundeck, 86 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 13 avril 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS à froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure… Voir plus

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Rapport réglementaire

Beverly Bakery Inc, 10528 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol le long des murs d'un placard électrique, sur le sol près d'un batteur sur socle, entre un placard… Voir plus

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Rapport réglementaire

Donut Krispy Kreme, Broadway, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 12 avril 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.

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Rapport réglementaire

Balzem, Mott Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 12 avril 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée et désinfectée après… Voir plus

#raw #rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pommes Frites, rue Macdougal, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 12 avril 2023
Motif de la fermeture :
Surface n'entrant pas en contact avec les aliments ou équipement fabriqués dans un matériau inacceptable, mal entretenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou amovibles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Boulangerie New Paradise, 5742-5744 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans l'évier de lavage des mains dans la zone de finition. Distributeur de savon pour les mains cassé dans… Voir plus

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