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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

M

BOULANGERIE ANGE, Rue des Frères Voisin, Chambray-lès-Tours, France

il y a 1 an •reported by user-mpyky153 • détails

Ce midi Sandwitch avec steak de boeuf Ce n est pas la première fois suite à l ingestion de ce sandwitch c est recurrent donc peu de doutes  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#chambraylestours #centrevaldeloire #france #boeuf #steak

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Rapport réglementaire

The Hoagie Place, 8147 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par 2 à 3 hommes manipulant des aliments. On a observé un homme portant des gants en plastique passer de la zone de rangement arrière à la… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Taqueria Michoacan, 3332 W 63e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : contenants de stockage à sec sans étiquette avec nom commun. Insérer l'étiquette avec le nom commun et la conserver

44. Ustensiles, équipement et linge de maison :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Gene & Georgetti, 500 N Franklin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-602. 11 (b-e) : rouille observée sur les boucliers des deux grandes machines à glace au sous-sol. Il a été demandé d'enlever la rouille des écrans… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Garifuna Flava : un avant-goût du Belize | Jerk Chicken Chicago, West 63rd Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier pour le lavage des mains récemment ajouté du côté est des locaux où se trouvent la table de préparation, la table à vapeur,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cm Chicken 88market, 2105 S Jefferson St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé que la vaisselle était lavée et rincée sans désinfection. A demandé au responsable de montrer à l'employé d'installer correctement l'évier à trois compartiments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Legend Dumpling & Bao, 2243 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacos El Pastor 53, 5319 S Hyde Park Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et entreposés
- commentaires : on a observé des vêtements d'essuyage posés sur la table de préparation. A demandé au responsable de ranger les vêtements d'essuyage dans une solution désinfectante lorsqu'ils ne sont pas… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Little Leaders Academy, 69e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer le tuyau qui fuit dans le lavabo de la salle de classe et des toilettes pour enfants.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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J

Osmow's Shawarma, 1627 rue Sainte-Catherine, Montreal, Quebec H3H 1L8, Kanada

il y a 1 an •reported by user-jghh2969 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, autres : excès de gaz et rots
Source suspecte : survenue après un shawarma à l'agneau dans un restaurant
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : C'est ma 4ème visite dans… Voir plus

#montreal #quebec #canada #poulet #chou

190   Commentaires Commentaire

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