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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Bbq Shack, 2734 W 111th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : provisions de séchage des mains et distributeur de savon observés situés au-dessus de l'évier de préparation. Instruit de retirer comme moyen de s'assurer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date de Fermeture: 19 Nov, 2025
Raison de la Fermeture:
Thermomètre précis non fourni ou correctement placé dans les équipements réfrigérés, de stockage à froid ou de maintien au chaud
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipements mal construits, placés ou entretenus. Matériau inacceptable utilisé.… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates

Date de Fermeture: 19 Nov, 2025
Raison de la Fermeture:
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et suite à toute activité où une contamination a pu se produire.
Surface de contact alimentaire, contenants rechargeables, réutilisables ou équipement mal construit, placé… Voir plus

#newyork #unitedstates

177   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 19 novembre 2025
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé ou habillé (éviscéré,… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

Rapport réglementaire

39 Prince Cafe, Prince Street, Queens, NY, USA

il y a 2 mois détails

Date de Fermeture : 19 Nov 2025
Raison de la Fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés des sources potentielles de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

177   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 19 novembre 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées… Voir plus

#newyork #unitedstates #fruit

111   Commentaires Commentaire
Lundi soir après. En mangeant au chop house Manchebo beach resort j'ai vomi toute la nuit avec une diarrhée sévère pendant un jour puis diarrhée jusqu'au nettoyage de l'estomac. 4 jours plus tard, encore de la diarrhée mais plus gérable. Mercredi soir exactement la même chose, même… Voir plus

#aruba

Rapport réglementaire

Symphony Of South Shore, 2425 E South Shore Dr, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : 4-601. 11(a) substance noire observée à l'intérieur de la machine à glace au-dessus du fabricant de glace. Instruction de retirer la glace ainsi que de nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Nouveau restaurant Archview, 3480 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé les portes avant avec des espaces de 1/4 po entre les portes. Il est demandé de réparer et d'entretenir afin d'éviter tout point d'entrée possible pour les ravageurs.

38.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

317   Commentaires Commentaire