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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

The Hut, 3601 S California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : planche à découper avec des rainures profondes et sombres et très tachée dans la zone de préparation avant. Instd pour remplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

317   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2025
59. Violation de fondement prioritaire précédente corrigée
- commentaires : violation de fondement prioritaire précédente du 12/11/25 non corrigée, rapport #2626925. Violation #38 plus de 150 crottes de souris trouvées sous le grill dans la cuisine et sur le sol… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 20 nov. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols derrière la ligne de cuisson pas propres, débris alimentaires notés, instruction de nettoyer et maintenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuyaux pour fontaine à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

53   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé absence de signalisation de lavage des mains aux éviers dans la zone de préparation. Instruit la personne responsable de placer des panneaux de lavage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

21   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bittersweet, 2019 S Laflin St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable sans certificat de responsable de l'assainissement des services alimentaires valide/original de la ville de Chicago. Il est demandé à tous les responsables d'obtenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #oeuf #lait

887   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : 4-603. 15 observé aucune procédure écrite pour l'équipement de nettoyage en place (gros équipement de mélange). Instruit de fournir.

49. Surfaces propres… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112(b) impossible de localiser le thermomètre à l'intérieur de l'unité à 2 portes avec maintien au froid attaché en préparation avant. Instruit de fournir.

37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur original… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ministère des armes ouvertes à la New Community Covenant Church, 2649 N Francisco Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été noté sur place pour surveiller la température interne des aliments cuits, livrés et servis. L'établissement doit se procurer et entretenir des thermomètres appropriés. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

South Of The Border, 1416 W Morse Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observé que l'intérieur du bac à glace nécessite un nettoyage. Instruit de retirer la glace, nettoyer et maintenir en permanence.

39. Contamination prévenue pendant la préparation,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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F

Staples, 50 Street Northwest, Edmonton, AB, Canada

il y a 2 mois •reported by user-fycy9223 • détails

Barre de Chocolat au Lait Pistache Kunafa Habibi Dubai - mon mari et moi avons tous les deux mangé cette barre et puis en 4 heures nous sommes tombés très malades. Tous les symptômes habituels d'intoxication alimentaire. Crampes extrêmement douloureuses, nausées et diarrhée. Aucun de nous n'a normalement de problèmes avec le chocolat ou les pistaches.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#edmonton #alberta #canada #chocolat #lait

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Staples, 50 Street Northwest, Edmonton, AB, Canada Habibi Dubai Kunafa Pistachio Milk Chocolate Bar... photo #1
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