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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com treinamento de gerente de saneamento.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado nenhum certificado de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #porco

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: drenagem lenta na pia de lavagem das mãos da frente, instruído a reparar e manter.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Il, EUA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de março de 2026
8. Mãos limpas e adequadamente lavadas
- comentários: 2-301. 14 observadas práticas higiênicas inadequadas por um manipulador de alimentos masculino localizado na área de preparo do restaurante. Observado o manipulador de alimentos masculino tomar uma bebida de seu copo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #cebola #carne #leite

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
35. Métodos de descongelamento aprovados utilizados
- comentários: observado camarão sendo descongelado à temperatura ambiente na área de preparação. Instruída a pessoa responsável que todo descongelamento deve ocorrer sob água potável fria corrente ou refrigeração.

36. Termômetros fornecidos e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #frutosdomar #camarão

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jewel Food Store 0901, 3400 N Western Ave, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: termômetro visível e funcionando necessário no refrigerador de exibição frontal de sushi. Deve fornecer e manter.

45. Artigos de uso único/serviço único: adequadamente armazenados e usados
- comentários: itens observados armazenados no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #carne

81   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shell, 8659 S State St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observado no interior superior da máquina de gelo traseira um acúmulo de substância marrom, preta e rosa. O gelo é usado para consumo humano. Instruído a remover o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada água quente na pia do banheiro feminino em faixa de temperatura inadequada de 68,7°F-70,1°F. Pessoa responsável instruída a fornecer água quente em temperatura mínima de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shattaz Jerk Bar & Grill, 3109-3113 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: observada pessoa responsável sem certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz

81   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Il, USA

há 1 mês •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de março de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e utilizadas; tiras de teste
- comentários: observada pia de três compartimentos sem rótulos designando compartimentos de lavagem-enxágue-sanitização. Instruída pessoa responsável a rotular compartimentos e manter

53. Instalações sanitárias: adequadamente construídas,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentários Comentário
K

Luna Grill Hillcrest, University Avenue, San Diego, CA, USA

há 1 mês •reported by user-kfvvr716 • detalhes

Quinta-feira, 26 de março de 2026, tive um pedido de Santorini Bowl com frango. A comida foi pedida pelo nosso gerente da clínica para nós No  | Sintomas: Vomitando, Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#sandiego #california #unitedstates #galinha #taça

37   Comentários Comentário

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