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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Cafe Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con entrenamiento de gerente de saneamiento.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chicago Pit Stop Bbq, 6514 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: drenaje lento en el lavamanos delantero, se instruyó reparar y mantener.

Fuente: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

6   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Macias Produce Inc., 8933 S Commercial Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de marzo de 2026
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: 2-301. 14 se observaron prácticas higiénicas deficientes por parte de un manipulador de alimentos masculino ubicado en el área de preparación del restaurante. Se observó al manipulador de alimentos masculino tomar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #cebolla #carne #leche

8   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron camarones siendo descongelados a temperatura ambiente en el área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo que toda descongelación debe ocurrir bajo agua potable fría corriente o… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #mariscos #camarones

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel Food Store 0901, 3400 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se necesita termómetro visible y funcionando en el refrigerador de exhibición frontal de sushi. Debe proporcionar y mantener.

45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y utilizados correctamente
- comentarios: se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi #carne

81   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shell, 8659 S State St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó en la parte superior interior de la máquina de hielo trasera una acumulación de sustancia marrón, negra y rosa. El hielo se usa para consumo humano.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Huck Finn, 6650 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó agua caliente en el lavamanos del baño de mujeres a un rango de temperatura inadecuado de 68.7°F-70.1°F. Se instruyó a la persona a cargo a proporcionar agua caliente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shattaz Jerk Bar & Grill, 3109-3113 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó persona a cargo sin certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz

81   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de marzo de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó fregadero de tres compartimentos sin etiquetas que designen los compartimentos de lavado-enjuague-desinfección. Se instruyó a la persona a cargo etiquetar los compartimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

23   Comentarios Comentario
K

Luna Grill Hillcrest, University Avenue, San Diego, CA, USA

hace 1 mes •reported by user-kfvvr716 • detalles

Jueves 26 de marzo de 2026 tuve un pedido de Santorini Bowl con pollo. La comida fue pedida por nuestro gerente de clínica para nosotros No  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Cefalea

#sandiego #california #unitedstates #pollo #cuenco

37   Comentarios Comentario

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