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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

bp, 5616 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 40 excréments de souris ou plus sur les étagères de l'espace de rangement arrière et sur le sol, près des croustilles ; il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chips #patate #bol

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Rapport réglementaire

Supermercado La Raza Corp, 1645 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation (en cours d'utilisation) ainsi que dans la zone… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #salsa #viande

93   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ravinia Brewing Company, 2601 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 : **pf** responsabilité -- affectation (photo) a observé les manipulateurs des aliments de l'établissement préparant et manipulant le temps et le contrôle de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak #lait

97   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Takie Outit, 2132 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer la poignée de robinet cassée observée dans le lavabo des toilettes du personnel.

22. Températures de maintien au froid appropriées
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crevettes #porc

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Seashell, 6940 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves de la présence d'organismes nuisibles sur place. J'ai trouvé six cafards vivants sur place sur une table de préparation dans la zone de cuisson avant, sur le mur sous l'évier… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant chinois Golden Dragon, 2459 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé que la porte extérieure avant n'était pas bien ajustée en bas. Doit fournir et entretenir une bande d'étanchéité appropriée pour empêcher les points d'entrée possibles pour les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

52   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mobil On Cottage Inc., 9452 S Cottage Grove Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation et les toilettes. A… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Danny's Pizza Place, 6021 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 août 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : couteaux observés dans la zone de préparation assis sur le dessus de la table de préparation, sous l'étagère. Il est recommandé de ne ranger que les ustensiles destinés à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

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