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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : la porte arrière observée est ouverte et peut permettre l'entrée de rongeurs. Gardez la porte arrière de la cuisine fermée ou installez une porte moustiquaire pour vous protéger contre les insectes… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Petites assiettes asiatiques et nouilles Shang, 1101 S Wabash Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans les éviers de lavage des mains situés à l'avant et à l'arrière des bars. Il est… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

24   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sbarro, 3100 SW College Rd Space 202-2, Ocala, FL 34474, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 31/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des cafards est présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Un cafard vivant sur le sol sous une machine à glace. Un cafard vivant accroché au mur derrière un lavabo. **Violation récidivée** **Avertissement** -… Voir plus

#rodents #sbarro #rats #mice #ocala #florida #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bonfires Bar and Grill, 1340 Alafaya Trail, Oviedo, FL 32765, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 09/01/2023

Violations :
- Priorité élevée - Une bande émettrice de pesticides est présente dans la zone de préparation des aliments. **Corrigé sur site** **Avertissement**

- Priorité élevée - Prêt à manger, contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs… Voir plus

#rodents #rats #mice #oviedo #florida #unitedstates

8   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Jacalito, 8465 S Commercial Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 septembre 2023
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : aucun avis aux consommateurs n'a été divulgué ni aucun rappel sur le menu concernant la consommation d'aliments crus et insuffisamment cuits (œufs)… Voir plus

#raw #undercooked #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tam Sang Thai Kitchen, 230 7th Avenue, New York, NY 10011, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 5 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé conservé à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : aucune personne responsable lors de l'inspection ou personne titulaire d'un certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire des fondations.

2.… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hands On - Addison St., 7117 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 septembre 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer l'accumulation de boue à l'intérieur de la machine à glace.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Casserole et barbecue Claypot, 8291 Alexandra Rd, Richmond, BC V6X 1C3, Canada

il y a 2 ans •source richmond-news.com • détails

Date de fermeture : 29/08/2023

Conditions insalubres, y compris l'activité des rongeurs et des insectes. Selon le rapport d'inspection du VCH, les aliments n'étaient pas protégés contre la contamination et les aliments potentiellement dangereux n'étaient ni décongelés correctement ni réfrigérés à une température sûre.

Elle n'a pas… Voir plus

#mice #rodents #rats #richmond #britishcolumbia #canada

23   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant indien Deccan Spice (Tampa), Clearwater, FL 33762, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26/08/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le désinfectant au chlore pour lave-vaisselle n'a pas la concentration minimale requise. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le… Voir plus

#rodents #rats #mice #clearwater #florida #unitedstates

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