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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

KFC, Centre commercial, 9015 Queens Blvd, Queens, NY 11373, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 3 mai 2023
Motif de la fermeture :
Le dispositif antisiphonage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsqu'il est requis ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

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Rapport réglementaire

Poulet frit et pizza US Kennedy, Westchester Avenue, Bronx, NY, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 3 mai 2023
Motif de la fermeture :
Absence de contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire. Registre des activités d'extermination non conservé sur place.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un éventuel contaminant. Un dispositif de retenue pour… Voir plus

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Rapport réglementaire

Kfc, 5230 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains exposé observé dans la zone de la vaisselle rendu inaccessible lorsqu'il est éteint en raison d'une fuite massive lorsqu'il… Voir plus

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Rapport réglementaire

Café à thé Orchid, 8 Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 2 mai 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou s'ils proviennent du contenant réutilisable rechargeable du client.… Voir plus

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Rapport réglementaire

#1 Chop Suey, 4307 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 avril 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 petits insectes volants vivants sur les murs, le plafond et les boîtes de bouillon dans la zone de préparation des aliments. Un service de lutte antiparasitaire… Voir plus

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Rapport réglementaire

Poulet frit à la sauce Crown, New Lots Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 1er mai 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou s'ils proviennent du contenant réutilisable rechargeable du client.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Monte's, Macdougal Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 1er mai 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition, le service ou s'ils proviennent du contenant réutilisable rechargeable du client.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Chick-Fil-A, 3801 Ellison Rd NW, Albuquerque, NM 87114, États-Unis

il y a 3 ans •source abqjournal.com • détails

Date de fermeture : 19 avril 2023

Violations :
On a observé une souris morte dans un piège sous le comptoir près de la fenêtre de l'allée, observé un espace au bas de la porte arrière d'entrée dans la cuisine, observé plusieurs employés manipulant des produits alimentaires… Voir plus

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Rapport réglementaire

Marché de Boston, 9959 Glades Rd, Boca Raton, FL 33434, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 27/04/2023

Violations :
- Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 15 insectes volants vivants dans la poubelle située près de la porte arrière… Voir plus

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Rapport réglementaire

Campus Market, 1523 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la manipulation de TCS Food (poulet) (ajout à l'unité de stockage).… Voir plus

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