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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jordan Heaven Fish & Chicken, 3357 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sucre #ro-tel #cooks #chi-chis

49   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Jerk Ur Soul, 1442 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #cooks #chi-chis

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nagoya Fusion Sushi, Kings Highway, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 6 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments, les fournitures et l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination… Voir plus

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates #poisson #envelopper #oeuf #ro-tel

59   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Phalia, Lexington Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 6 févr. 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aucun dispositif antisiphonnage ou antirefoulement n'est fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou… Voir plus

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604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Spice, 7 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Nourriture, zone de préparation des aliments, zone de stockage des aliments ou autre zone utilisée par les employés ou les clients, contaminée par des eaux usées ou des déchets liquides.
Certificat de protection des aliments… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates #poisson #oeuf

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Stella And Fly, 1 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et du matériel défectueux.
Preuve de la présence de souris ou de souris… Voir plus

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130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roti Roll, Suite, Amsterdam Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Des cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Procédure de décongélation inappropriée.
Certificat de protection des aliments (FPC) non détenu par le responsable ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est… Voir plus

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111   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tabetomo, Avenue A, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 8 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

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213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pâtisserie Des Ambassades, Frederick Douglass Boulevard, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 8 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement n'entrant pas en contact avec les aliments fabriqués dans des matériaux inacceptables, mal maintenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre un nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

110   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Wallabout, Amsterdam Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 8 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments, les fournitures et l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle de contamination pendant le stockage, la préparation, le transport, l'exposition ou le service.
Preuve de la présence de souris ou de… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #newyork #unitedstates

111   Commentaires Commentaire

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