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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Solo BBQ & Seafood, LLC, 1561 S Congress Avenue, Delray Beach, Floride 33445, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 22/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts... environ 20 cafards vivants dans et sous la boîte à sel de la table de préparation de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant de l'île La Gourmandize, 7108 Pembroke Rd, Miramar, Floride 33023, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de clôture : 16/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments salubres qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 41 degrés Fahrenheit en 6 heures. Les légumes entrent ; poulet cuit (62F - Refroidissement).… Voir plus

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Rapport réglementaire

BJ's Restaurant & Brewhouse, 12100 Pines Boulevard, Pembroke Pines, Floride 33026, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de clôture : 17/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. -On a observé 3 excréments de rongeurs derrière une armoire à linge. L'armoire à linge est située à côté de l'évier à serpillière.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Express Caribbean Restaurant, S State Rd, North Lauderdale, Floride 33068, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de clôture : 16/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a touché une surface souillée puis a participé à la préparation des aliments, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se laver les mains.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Buffet asiatique Chef Lins, 1850 États-Unis 1, Vero Beach, Floride 32960, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 23/07/2024

Infractions :
Priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Poulet cru sur porc cuit à portée de main dans une glacière. Crevettes crues sur crabe cuit. **Corrigé sur site**

Priorité élevée - Présence… Voir plus

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Rapport réglementaire

Antepli Turkish Gourmet, 4849 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée pour le lavabo situé à l'avant de la zone de préparation du thé. Il a été… Voir plus

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Rapport réglementaire

I 94 Ribs & Grill, 325 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : le responsable n'a fourni aucune preuve de la politique de santé des employés sur place. Il est demandé de fournir une politique… Voir plus

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Rapport réglementaire

Grill halal Fulton - 2214 Fulton Street, Brooklyn, NY 11233, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2024
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique… Voir plus

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Rapport réglementaire

Heure de Shanghai, 273 West 38th Street, New York, NY 10018, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 juillet 2024
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'est pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Dispositif antisiphonnage ou antirefoulement non fourni lorsque cela est… Voir plus

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