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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Éclosion de norovirus au Minnesota liée aux huîtres canadiennes

il y a 4 ans source health.state.mn.us détails

Le ministère de la Santé du Minnesota, la santé publique du comté de Hennepin et le ministère de l'Agriculture du Minnesota travaillent avec des représentants fédéraux et des agences de santé publique d'autres États et du Canada pour enquêter sur les maladies à norovirus associées aux huîtres… Voir plus

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####Mise à jour 07 avril 2022

Au 6 avril 2022, au moins 103 maladies à norovirus ont été signalées dans 13 États : CA, CO, FL, HI, IL, MA, MN, NJ, NV, NY, OR, TX et WA. Ce nombre est une estimation basée sur les informations qu'ils… Voir plus

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Samedi 2 avril 2022, Peut-être leur hamburger à l'ancienne Notre apéritif (rouleaux aux œufs du sud-ouest) n'était pas assez cuit.
La nourriture n'était pas assez cuite et la laitue de ma salade était liquide. Le hamburger à l'ancienne était sec et n'avait aucun goût. C'était aussi une… Voir plus

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Le 31 mars et toujours en train de vomir, Nous avons mangé ici et notre nourriture était insuffisamment cuite, nous n'y avons pas pensé, sous nous nous sommes rendu compte que c'était de la pâte crue. Elle vomit tous les jours et n'est pas sortie du lit.… Voir plus

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Coquillages crus. Sushi roll crustacés crus. Restaurant buffet chinois. Mon copain est tombé malade dès que nous sommes sortis et avons payé, il a vomi partout dans le parking, les gens du restaurant sont sortis et ont appelé la loi et la loi a dit qu'ils ne… Voir plus

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Le California Department of Public Health (CDPH) a avisé les consommateurs de ne pas manger d'huîtres crues provenant de la Colombie-Britannique, au Canada, car elles pourraient être liées à une éclosion de maladies à norovirus en Californie.

Selon le CDPH, au moins 34 personnes sont tombées malades… Voir plus

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Il y a deux jours. Mon mari et moi avons commencé à nous sentir mal lundi, mais nous avons frappé fort jeudi. Je ne sais pas ce que nous avons mangé ou bu qui en est la cause, mais je pense que cela pourrait être dû à des œufs pas assez cuits au petit déjeuner ou peut-être à des haricots ? Nous avons mangé de nombreux endroits différents à Puerto Vallarta.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Autre

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J'y ai mangé un hamburger. Ajout de fromage et de bacon. J'ai un hamburger sans laitue ni fromage. Le poulet était apparemment encore un peu cru. Je suis mort avec le virus de la salmonelle.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Le burger semblait froid, le jambon avait un drôle de goût, c'était mon dernier signal pour arrêter de manger. En moins d'une heure, les maux d'estomac ont commencé. Le matin, l'estomac était dur comme la pierre. Enfin ce matin, beaucoup de diarrhées et de maux d'estomac. Je… Voir plus

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L'Agence de la santé publique du Canada enquête sur une éclosion de norovirus et de maladies gastro-intestinales liées à la consommation d'huîtres crues de la Colombie-Britannique et touchant quatre provinces : la Colombie-Britannique (262), l'Alberta (1), la Saskatchewan (1) et l'Ontario (15).

Au 30 mars 2022, 279… Voir plus

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