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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-201. 11 étages trouvés dans tout le sous-sol n'étaient pas lisses et faciles à nettoyer.

59. Correction d'une violation précédente de la fondation prioritaire
- commentaires : 8-404. 13 (b:3)… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Nicholas Senn, 5900 N Glenwood Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 12 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine, y compris dans les vestiaires près des toilettes du personnel, derrière les fours et dans la zone de stockage adjacente au… Voir plus

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Rapport réglementaire

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 septembre 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : doit appliquer un produit d'étanchéité ou peindre les surfaces/charpentes en bois brut sur toutes les zones du bar.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Bubby's Fish N'Chips, 1129 NE 163rd St, North Miami Beach, Floride 33162, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 13/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Prêt à consommer, contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs marqués d'une date supérieure à 7 jours après ouverture/préparation. J'ai observé que le thon était préparé le 29 août dans la glacière… Voir plus

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Rapport réglementaire

Eat Offbeat, 75 9th Avenue, New York, NY 10011, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Des preuves de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.

- L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.

Une source : patch.com/

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Rapport réglementaire

Supreme Pizza, Brooklyn, NY 11211, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Article de service unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Pailles à boire qui ne sont pas complètement emballées ou distribuées par un… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Gram Bangla, 7605 101e Avenue, Queens, NY 11416, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Les toilettes ne sont pas entretenues ou ne sont pas équipées de papier toilette, de poubelle ou de porte à fermeture automatique.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Jade Sea, 3514 Bell Blvd, Flushing, New York 11361, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Ventilation mécanique ou naturelle non fournie, inadéquate, mal installée, en mauvais état ou incapable de prévenir… Voir plus

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Rapport réglementaire

Namkeen, 338 Bedford Avenue, Brooklyn, NY 11249, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Article de service unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Pailles à boire qui ne sont pas complètement emballées… Voir plus

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Rapport réglementaire

Starbucks, 4200 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 petites mouches vivantes observées sur les murs, le plafond et le tableau de menu dans la zone de préparation. 1 mouche notée dans la vitrine. Au lieu de cela,… Voir plus

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