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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Dragon City Chinese Kitchen, Sutphin Boulevard, Jamaïque, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 20 août 2024
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#dragoncity #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

188   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

86 Best Bakery, 1957 86th Street, Brooklyn, NY 11214, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 20 août 2024
Motif de la fermeture :
Contrat avec un professionnel de la lutte antiparasitaire non en place. Le registre des activités d'extermination n'est pas conservé sur place.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable,… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

34   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

MADO Healthcare Douglas Park, 1550 S Albany Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : installations observées préparant et manipulant les aliments (temps et contrôle de la température pour des raisons de sécurité) (TCS) (lait, légumes et dinde) sans le responsable… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 5640 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : installations observées préparant et manipulant les aliments (temps et contrôle de la température pour la sécurité (TCS) (sauce, poulet, jambon en dés) sans le responsable du… Voir plus

#littlecaesarspizza #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Spice Thai, 7e Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 19 août 2024
Motif de la fermeture :
Surface en contact avec les aliments, contenants rechargeables et réutilisables ou équipement mal construit, placé ou entretenu. Matériau inacceptable utilisé. Évier culinaire ou autre méthode acceptable non prévu pour laver les aliments.
La surface en… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

117   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Express Caribbean Restaurant, S State Rd, North Lauderdale, Floride 33068, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 08/08/2024

Infractions :
Priorité élevée - Présence d'une activité chez les rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. J'ai observé 5 excréments de rongeurs sur le sol à côté de l'évier de préparation dans la cuisine. J'ai observé 3 excréments de… Voir plus

#rodents #mice #rats #northlauderdale #florida #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hartigans Pub, 100 Leeson Street Lower, Dublin 2, D02 W023, Irlande

il y a 1 an •source dublinlive.ie • détails

Date de fermeture : 22/07/2024

Infractions :
Des carcasses de rongeurs ont été repérées dans un piège à pression dans une pièce adjacente à la salle des fûts et une patte de rongeur a été trouvée dans un piège à pression du magasin de boissons.

Une source : www.dublinlive.ie/

#rats #mice #rodents #countydublin #ireland

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Rapport réglementaire

Bagels et bien d'autres choses encore, 10281 W Sample Rd, Coral Springs, Floride 33065, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 08/09/2024

Infractions :
Priorité élevée - L'employé a touché un tablier ou des vêtements souillés puis a participé à la préparation des repas, a manipulé de l'équipement ou des ustensiles propres ou a touché des articles à service unique non emballés sans se… Voir plus

#rats #mice #rodents #coralsprings #florida #unitedstates

78   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Windy City Smoked Meats, 6427 S Ashland Ave Fl Rear, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 août 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun certificat certifié valide de responsable des aliments n'a été publié pour être consulté. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Giordano's, South Blackstone Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 août 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : trois éviers de lavage des mains observés ne sont pas accessibles pour le lavage des mains. Évier avant pour le lavage des mains dans la… Voir plus

#giordanos #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

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