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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

BAR ET CUISINE MAI TAIS TIKI, 1087 Broadway, Brooklyn, NY 11221, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 29 juin 2024
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Round 2, Utica Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 28 juin 2024
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

59   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cock of the Walk, 141 Madison Landing Cir, Ridgeland, MS 39157, États-Unis

il y a 1 an •source magnoliastatelive.com • détails

Date de fermeture : 18/06/2024

Infractions :
Les inspecteurs ont découvert des excréments de rongeurs dans les zones d'entreposage à sec.

Employés debout dans les eaux usées de la cuisine.

De plus, des contenants alimentaires sans couvercle ont été trouvés et les surfaces en contact avec les… Voir plus

#rats #mice #rodents #ridgeland #mississippi #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café Cusco, 234 E Commercial St, Springfield, MO 65803, États-Unis

il y a 1 an •source news-leader.com • détails

Date de fermeture : 24/06/2024

Infractions :
Au sous-sol, des étagères et un linge suspendu au plafond contenaient des excréments de souris, ainsi que sur le sol et les étagères du bar.

Une source : www.news-leader.com/

#rats #mice #rodents #springfield #missouri #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant mexicain espagnol Amigos, 4720 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33417, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 06/10/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contenants de qualité non alimentaire utilisés pour le stockage des aliments - contact direct avec les aliments. Dans la zone de stockage à sec ; seau en plastique conçu/étiqueté pour un usage chimique uniquement utilisé pour stocker/en… Voir plus

#rats #mice #rodents #westpalmbeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Uncle Chicken's Cast Iron Kitchen, 409 Mary Avenue, New Smyrna Beach, Floride 32168, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 18/06/2024

Infractions :
Priorité élevée - Prêt à consommer, contrôle du temps et de la température pour les aliments salubres non consommés/vendus dans les 7 jours suivant leur ouverture ou leur préparation. Voir arrêt de vente. Rice 6/8, 6/9 **Avertissement**

Priorité élevée -… Voir plus

#rodents #mice #rats #newsmyrnabeach #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sally's Diner, 2487 S Volusia Avenue #101, Orange City, Floride 32763, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 19/06/2024

Infractions :
Priorité élevée - Contrôle du temps de cuisson/de chauffage/de la température pour les aliments sûrs qui ne sont pas refroidis de 135 degrés Fahrenheit à 70 degrés Fahrenheit en 2 heures. Faire marcher les pommes de terre rouges plus fraîches… Voir plus

#rats #mice #rodents #orangecity #florida #unitedstates

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Rapport réglementaire

Orchid Tea Cafe (8e avenue), 4618 8th Avenue, Brooklyn, NY 11220, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 26 juin 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ari Sushi, 402 West 44th Street, New York, NY 10036, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 26 juin 2024
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Aliments, fournitures ou équipements non… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

États-Unis, New York, Long Island City, 40e Avenue, restaurant sympathique : 11101

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 26 juin 2024
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

#friendlys #rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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