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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

BP Gas Station, 11163 S Vincennes Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Apr 2, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no employee clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide with all the necessary items in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop and approriate sanitizer… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Jimmy Johns Gourmet Sandwiches, 6451 W Diversey Ave , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 31, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: found no city of chicago certified food service manager on site and no city of chicago certified food manager certificates posted. Instructed facility that a city of chicago certified food service manager… Voir plus

#jimmyjohns #rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 31 mars 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Doit fournir une violation de fondation prioritaire # : 7-38-012.

5. Procédures pour réagir aux vomissements… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

J'étais à la moitié de ma salade de poulet et j'ai bu un peu plus de fromage bleu, tout a commencé, je me suis préparé à prendre une bouchée et j'ai vu cet objet plat qui n'avait pas l'air bien et plus je l'observais, il ressemblait à une souris, il a un ongle sur ses pieds et on peut voir l'oreille sur le visage.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#zaxbys #mice #rodents #rats #cleveland #tennessee #unitedstates #fromage #poulet #salade #saladedepoulet #fromagebleu

Rapport réglementaire

Herbalife Nutrition Club; Healthylilly, 4636 W 63rd St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Apr 1, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate.

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Lawndale Food Wine & Spirits, 3949 Ogden Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 30, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

7-Eleven, 4771 N Elston Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 30, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed live fruit flies in the rear 3-compartment sink area and cluttered storage areas. Approximately 25 live fruit flies were observed on the walls, ceiling and equipment in these areas. Instructed to clean… Voir plus

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #fruit

Rapport réglementaire

Open Outcry Brewing Company, S Western Ave, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 27, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no employee health policy available. Instructed manager to provide employee health policy. Priority foundation

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed employee procedure… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Wingstop, North Broadway, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no disinfectant sanitizer against norovirus, empty spray bottle, eye protection and disposable apron. Instructed manager all necessary items must be provided according to policy. Priority foundation. 7-38-005. No citation issued.… Voir plus

#rodents #wingstop #chicago #illinois #unitedstates #fruit #patate

Rapport réglementaire

Bombon, 3834 W 26th St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Mar 27, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to respond to vomit and diarrhea clean up. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
-… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #crème #crèmesure #oeuf #lait