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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

École primaire Beidler, 3151 W Walnut St (234n), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 scellez les fissures entre le sol et les murs de la salle à manger pour éliminer l'activité des ravageurs.

59. Correction d'une violation de la base de priorité… Voir plus

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Rapport réglementaire

R M Food Liquor Inc., 1478 W 115th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable certifié de l'assainissement des services alimentaires sur place.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun… Voir plus

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Rapport réglementaire

THC de Chitiva, 1948 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS. Le responsable a… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Manley Career Academy, West Polk Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 févr. 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 doit nettoyer et organiser les boîtes de stockage et l'équipement dans la salle 137 pour éliminer les conditions d'hébergement des ravageurs. Doit entreposer l'équipement à 6 pieds du… Voir plus

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Rapport réglementaire

École primaire Kanoon Magnet, 2233 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 févr. 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire sur les lieux au cours de l'inspection. J'ai remarqué environ 25 excréments de petits rongeurs sur le sol dans le salon des professeurs, derrière le bureau des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Crisis House, 3525 W Jackson Blvd, bâtiment 3525 w, West Jackson Boulevard District, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 févr. 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé d'en fournir au… Voir plus

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Rapport réglementaire

Pizza et desserts au poulet Dixi, 85-87 Victoria Rd, Widnes WA8 7RS, Royaume-Uni

il y a 2 ans •source chesterstandard.co.uk • détails

Date de fermeture : 22/01/2024

Motifs :
- En entrant, les agents ont remarqué une odeur caractéristique d'urine de rat, et des excréments de rats ont été aperçus dans la salle d'attente des clients pour Cream Curls.
- Le nettoyage s'est révélé médiocre, les excréments de rats… Voir plus

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Rapport réglementaire

Sbarro, 1910 Wells Rd Suite FC 15, Orange Park, Floride 32073, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Un insecte volant vivant dans la… Voir plus

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Rapport réglementaire

ICHIMI, 3250 NE 1st Avenue, Miami, FL 33137, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 02/02/2024

Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'une activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. On a observé environ 20 excréments à la portée de la poitrine dans un congélateur… Voir plus

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Rapport réglementaire

Griot Tropical LLC, 1186 NW 103rd St, Miami, FL 33150, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 02/01/2024

Infractions :
- Priorité élevée - L'employé a commencé à travailler avec de la nourriture, à manipuler de l'équipement ou des ustensiles propres, ou à toucher des articles à usage unique non emballés sans s'être préalablement lavé les mains. Les employés ont… Voir plus

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