Relatórios de segurança alimentar: Joong Boo Market, 3333 North Kimball Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Mercado Joong Boo, 3333 N Kimball Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de agosto de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que a temperatura interna dos seguintes alimentos tcs embalados individualmente dentro do refrigerador de exibição na área de exibição é imprópria: -bolo de peixe 46. 9f, rabanete fatiado 47.…
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que a temperatura interna dos seguintes alimentos tcs embalados individualmente dentro do refrigerador de exibição na área de exibição é imprópria: -bolo de peixe 46. 9f, rabanete fatiado 47.…
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Relatório Regulatório
Joong Boo Market, 3333 N Kimball Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 22 de abr de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área de preparação do bolinho de massa frontal não acessível; bloqueado com equipamentos de alimentos e lixeiras. Violação prioritária…
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na área de preparação do bolinho de massa frontal não acessível; bloqueado com equipamentos de alimentos e lixeiras. Violação prioritária…
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Relatório Regulatório
Joong Boo Market, 3333 N Kimball Ave , Chicago, Il, USA
há 6 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Feb 25, 2020
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed employee eating in the meat food preparation area. Instructed employees are not allowed to eat in food preparation areas.
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: shellfish tags…
6. Proper eating, tasting, drinking, or tobacco use
- comments: observed employee eating in the meat food preparation area. Instructed employees are not allowed to eat in food preparation areas.
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: shellfish tags…
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Joong Boo Market, North Kimball Avenue, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-rhkg1384 • detalhes
Oyster
| Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando
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