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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

'c' A Catering And Event Company, 4300-4304 N Central Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: observada pia de 3 componentes no bar não mantida. Observado refluxo de drenagem de água na pia de 3 componentes no bar. Ao fazer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Taqueria El Primo, 4317 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 26 de janeiro de 2026
3. Gerência, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observada ausência de política de saúde de funcionários verificável no local no momento da inspeção. Deixado modelo e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Jungman Elementary, 1746 S Miller (1030w), Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado nenhum gerente de saneamento de serviços alimentares da cidade de chicago no local enquanto alimentos tcs (nachos, leite) estão sendo preparados, manuseados e servidos ao público. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Sazon Cubano 2.0, 2252 N Western Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: observada máquina de lavar louça de baixa temperatura localizada na preparação do porão inoperável, não atendendo aos requisitos de sanitização, instruído a fazer manutenção e manter em boas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #camarão

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Relatório Regulatório

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos na área de preparação. Instruído gerente a fornecer sinais de lavagem das mãos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
54. Lixo e resíduos adequadamente descartados; instalações mantidas
- comentários: observado lixeira externa com tampas não fechadas devido ao lixo transbordando. Instruído a corrigir e manter para garantir tampas bem ajustadas. Violação de fundamento prioritário 7-38-020(b). Citação emitida.

55.… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de frutos do mar com casca, destruição de parasitas
- comentários: observado aproximadamente 50 libras de frutos do mar com casca (ostras, mexilhões) armazenados dentro do refrigerador walk-in bem como refrigerador de 2 portas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Restaurante Nuevo Leon, 3657 W 26th St, Chicago, Il, EUA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 28 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas áreas de preparação e lavagem de pratos. Instruído gerente a fornecer sinais… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #carne #açúcar

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Relatório Regulatório

Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada uma pia de lavagem das mãos inacessível na área de preparação frontal. Havia tigelas e utensílios armazenados dentro da pia mencionada. Instruído a manter todas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola Primária James Russell Lowell, 3320 W Hirsch Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observadas aberturas de espaços na parte inferior das portas de saída número 11 e porta de saída sul de entrega. Instruído o responsável a fazer as portas bem ajustadas em… Veja mais

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

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