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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Sazon Cubano 2.0, 2252 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó máquina lavavajillas de baja temperatura ubicada en preparación del sótano inoperable, no cumpliendo con los requisitos de desinfección, se instruyó dar servicio y mantener en buenas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #camarones

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Informe regulatorio

Taquizas Don Rafa 2, 3857 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay letrero de lavado de manos en el lavamanos del área de preparación. Se instruyó al gerente a proporcionar letreros de lavado de manos en todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chipotle Mexican Grill, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Il, EE.UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
54. Basura y desechos debidamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: se observó contenedor exterior con tapas no cerradas debido a basura desbordante. Se instruyó corregir y mantener para asegurar tapas bien ajustadas. Violación de fundamento prioritario 7-38-020(b). Citación emitida.… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Le Bouchon, 1958 N Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de mariscos con concha, destrucción de parásitos
- comentarios: se observaron aproximadamente 50 libras de mariscos con concha (ostras, mejillones) almacenados dentro del refrigerador de paso así como refrigerador de 2 puertas en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Nuevo León, 3657 W 26th St, Chicago, Il, EE.UU.

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay señales de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación y lavado de platos. Se instruyó al gerente a proporcionar señales de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #carne #azúcar

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Informe regulatorio

Hound Dog's, 2257 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó un lavamanos inaccesible en el área de preparación frontal. Había tazones y utensilios almacenados dentro del lavamanos mencionado. Se instruyó mantener todos los lavamanos para que sean accesibles… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela Primaria James Russell Lowell, 3320 W Hirsch Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aberturas de espacios en la parte inferior de las puertas de salida número 11 y la puerta de salida sur de entrega. Se instruyó al responsable a hacer… Ver más

#lowes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de agua caliente (53.1°F-63.5°F) en lavamanos del primer piso de niños (143a), niñas (143c), y baños cerca del aula 164. Se instruyó al gerente a proporcionar agua… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Bacci Pizza, 2301 W Taylor St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había agua caliente corriente en todas las áreas de preparación de alimentos/lavado de platos y baños en el sitio. La temperatura del agua era de 51.0°F-56.0°F… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

The Good Life Soul Food Cafe, 11226-11238 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de enero de 2026
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: se observaron postres empaquetados no debidamente etiquetados en el enfriador de exhibición. Se instruyó al gerente a etiquetar todos los postres empaquetados con ingredientes, nombre del negocio, dirección y alérgenos.

38.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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