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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts, 2247 N Milwaukee Ave B, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de novembro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado que manipuladores de alimentos da instalação preparavam e manuseavam alimentos de controle de tempo e temperatura para segurança (TCS) sem o certificado original do gerente… Veja mais

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de novembro de 2025
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: observado gerente de alimentos certificado no local sem identificação para verificar identidade. Instruído que deve haver um gerente de alimentos certificado no local com o certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #camarão

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Relatório Regulatório

Soule, 1931 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Nov 6, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 5-204. 11 : observed no hand washing sink in front of drink prep area. Were there 3-plastic drink dispensers with lemonade, tea, and kool-aid, and an ice bin with ice and several… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #limonada

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Relatório Regulatório

Komorebi, 1324 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observado nenhuma pia de lavagem das mãos na área de preparação/bebidas do balcão de atendimento frontal, deve instalar uma pia para as mãos com água corrente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Leaders Of Tomorros, 301 N Mayfield Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observados aproximadamente 40 excrementos de rato espalhados em armários na área de preparação da cozinha. Instruída pessoa responsável a remover todos os excrementos de rato, limpar e sanitizar áreas, e… Veja mais

#lead #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Chipotle Mexican Grill, 1522 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observados itens alimentares (tortilhas, arroz, etc.) armazenados no chão na área de preparo. Instruído gerente a elevar todos os itens alimentares seis polegadas do chão.

49. Superfícies… Veja mais

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #arroz

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Relatório Regulatório

Jordyn's Soul Cafe, 1508 E 53rd St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Nov 5, 2025
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand washing sink not operable, no running water at hand washing sink in basement prep/dish washing area. Instructed manager to repair and provide hot and cold running water under city pressure… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo

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Relatório Regulatório

Dante's Pizza, 3028 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de novembro de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observadas as seguintes pias não mantidas com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na área de preparo frontal sem temperatura de água quente a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

No The Caf, 525 S State St, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: observados itens fora dos recipientes originais sem rótulos contendo o nome do produto. Instruído a rotular todos os alimentos e temperos com nome comum que estão fora dos recipientes originais.

55.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

White Castle, 3132 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

há 8 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11 observados detritos alimentares excessivos nos pisos por toda a cozinha sob equipamentos, atrás da máquina de gelo, sob pia de 3 compartimentos e pias de mão. Também observados… Veja mais

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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