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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Perfect Beginnings Child, 7815 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60652, Estados Unidos

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavar as mãos na cozinha. Gerente instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho

5   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente certificado de plantão enquanto itens tcs, como carne bovina, eram preparados. Instruído a manter sempre no local o certificado de gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

48   Comentários Comentário
Q

United Airlines, de Chicago a Londres

há 3 anos •reported by user-qzpgc899 • detalhes

1/5/23 Voo da United de Chicago para Londres. Fiz o refogado vegetariano, com salada. Começou a ter sintomas uma hora antes do pouso. Continuou pelas próximas 12 horas. Náuseas, vômitos, diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#airlines #unitedairlines #chicago #illinois #unitedstates #salada #vegetariano

34   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bar Siena, 832 W Randolph St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: é necessária uma sinalização para lavar as mãos em todas as pias para lavar as mãos. Deve fornecer.

10. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente… Veja mais

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pão #fruta #cooks #chi-chis

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Thai Bowl, 1049 W Taylor St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local enquanto os alimentos tcs (frango, arroz) estavam sendo preparados e servidos. Gestão… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #ro-tel #cooks #chi-chis

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Madison, W Madison St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 excrementos de camundongos espalhados por todo o local (escadas que levam até a base, depósito seco nos cantos, ao longo da área do forno na parte traseira).… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

ESCOLA DE EXCELÊNCIA GRESHAM, 8524 S Green St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de janeiro de 2023
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: as principais violações anteriores do relatório nº 2568435 13/12/22 não foram corrigidas. #10 - deve fornecer uma placa de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários da 2ª fila. #10 - torneiras… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 3204 S Ashland Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 9 de janeiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: encontrou uma quantidade mínima de substância semelhante a mofo preto dentro do interior superior da máquina de gelo.

21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: encontrou… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #substituto #chi-chis

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, W Roosevelt Rd, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 6 de janeiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: não observou nenhuma pessoa com treinamento de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local. Pessoa instruída de que o gerente certificado de serviços de… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #galinha #batata #chi-chis

22   Comentários Comentário

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