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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Italian Fiesta Pizzeria - S Halsted St, 8058 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de out de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou itens de limpeza (kit) para vômitos e diarréia. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-005)

10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #presunto

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Primária Fulton, 5300 S Hermitage Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de out de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: códigos de violação: 4-501. 11 comentários do inspetor: deve reparar ou substituir a alça ausente e o painel frontal solto no refrigerador… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro Acadêmico Beasley, 5255 S State St, Chicago, IL 60609, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de out de 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: temperatura inadequada observada de alimentos tcs, como 15 libras. Turquia pré-embalada a 68. 7f dentro da caminhada no refrigerador e 50 1/2 litro de leite 46. 4f. O produto foi… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #turquia #leite

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Posto de gasolina Falcon Fuel, S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de out de 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável pelo certificado de saneamento alimentar válido de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #leite

15   Comentários Comentário
J

Chipotle Mexican Grill, 6600 North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •reported by user-jnvvy296 • detalhes

Hoje, Comi um jantar de peito defumado ontem à noite Eu a comida estava fria desde o começar, eu estava tendo cólicas leves a noite toda. De manhã, eu tinha duas fezes aquosas e depois comecei a sentir fadiga, dor no corpo e indo do meio-dia até agora.  | Sintomas: Cãibras, fadiga, Diarreia, Dor no corpo

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #peito

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cork & Kerry no The Park, S Princeton Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
2. Certificado de saneamento de food service da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação da cidade de chicago de plantão, conforme necessário. Instruído que um gerente de food service da cidade de chicago deve… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche Busy Bumble Bee, 6450 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de out de 2021
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou um pequeno orifício na parede do banheiro do empregado atrás da unidade de descarte; furo de vedação na parede.

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shinju Sushi, 1375 e 53rd St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de out de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar o seguinte e manter: superfícies externas do equipamento de cozimento para remover graxa e partículas de alimentos, fundo interior de fritadeiras, mesas de preparação e interiores de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 818 E 47th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de out de 2021
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violação principal anterior não corrigida a partir de 15 de janeiro de 2021, conforme necessário. #58 instruiu a pessoa responsável que todos os gerentes de food service da cidade de chicago devem… Veja mais

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Costa Esquerda, 2878 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de out de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários። 4-501. 11- junta de porta de borracha rasgada no refrigerador de gaveta de salada de linha de cozinheiros. Deve substituir.

59. Violação… Veja mais

#pink #chicago #illinois #unitedstates #salada #iogurte

90   Comentários Comentário

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