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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Harvard Elementary School, 7525 S Harvard Ave, Chicago, IL 60620, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 60 ou mais excrementos de ratos no chão e borda perto de armazenamento de bens de papel, motor de unidade de ar condicionado não utilizado, no chão perto… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Windy City Gyros, 3932 N Broadway, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter prateleiras dentro da caminhada em refrigerador com sujeira e detritos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter pisos ao longo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Oglesby Elementary School, 7646 S Green St, Chicago, IL 60620, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: deve ajustar alças torneira para ficar em mais tempo na pia da mão no banheiro da menina no porão. Deve reparar ou substituir 2ª fl. baixa pressão de água fria dos homens… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Escola de St. Cajetan, 2447 W 112th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
17. Disposição adequada de alimentos retornados, previamente servidos, recondicionados e inseguros

21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observou temperaturas inadequadas de retenção quente de (tcs) alimentos. Mini cães de milho e batatas fritas dentro da unidade de retenção quente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #batatasfritas

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Relatório Regulatório

Café ao ar livre, 3257 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 de nov de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: constatação de lodo preto e rosa nas paredes interiores da máquina de gelo usada para produzir gelo para consumo humano. Instruído a remover gelo, limpar, higienizar, produzir e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Leona's Pizzaria e Restaurante, 3877 N Elston Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 de nov de 2020
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: pessoa responsável no momento da inspeção não tem um certificado de saneamento da cidade de chicago. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Batter & Berries, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 de nov de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11-observado nenhuma pia mão no lado esquerdo de 3 compartimento pia área e adjacente a área de linha de cozinhar. Gerente instruído para instalar o… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

A Safe Haven, 2750 Roosevelt Rd, Chicago, IL 60608, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 111 evidências observadas de atividade de roedores. Observado cerca de 40 excrementos de roedores localizados na área de armazenamento seco e dentro do armário elétrico. Instruído a limpar e higienizar as… Veja mais

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Relatório Regulatório

Vila's Nuts & Candy, 4635 W 63rd St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 13 de nov de 2020
50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: sem água corrente quente sob pressão da cidade nas instalações. Instd para fornecer 100f-120f em pias de lavagem à mão em 110f no dissipador de 3 compartimentos. Prioridade 7-38-030 (c).

Origem: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Little Caesars Pizza, 2024 E 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 12 de nov de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: 2-501. 11 facilidade observada com procedimentos de limpeza de amostra do site cdph e nem todos os suprimentos listados. Os suprimentos devem incluir desinfetante adequado que elimina o… Veja mais

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