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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

KFC, 4200 W 55th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto sem certificado de gerente certificado da cidade de Chicago. Instd para obter

2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
- comentários: nenhuma cidade de… Veja mais

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Barras de Produtos Embalados e Comunidade da Maria, W 311st St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Out 2020
25. Consultoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 observou nenhum aviso ao consumidor publicado nem uma divulgação e um lembrete no menu para todos os itens que podem ser encomendados mal cozidos ou crus (ovos). Instruído… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Canton Regio Mexican Food, 1510 W 18th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Out 2020
3. Gestão, empregado de alimentos e empregado condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 observou nenhuma política de saúde do empregado no local. Instruído a fornecer. Fundação prioritária. Citação emitida 7-38-010.

5. Procedimentos para resposta a vómitos e eventos… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

EL G-FE, 4253 W 47th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 Out 2020
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- observações: 3-402. 12b - nenhum acordo escrito ou declaração do fornecedor indicando que o peixe fornecido para o ceviche é congelado até ao tempo e temperatura exigidos. Instd para fornecer… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe

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Relatório Regulatório

One Deli, 6901 S Normal Blvd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: códigos de violação: 4-204. 112 (b) Comentários do inspetor: deve substituir o termômetro quebrado em 1- porta de vidro alcance no refrigerador.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: códigos de violação: 3-302.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete

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Relatório Regulatório

Wendy's, 5729 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais do empregado (bolsa) incorretamente armazenados. Ind para armazenado na área designada

64. Incômodos para a saúde pública
- comentários: observado 1 empregada do sexo feminino na linha de caixa… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Lula B's Pizzaria, 1158 W 63rd St, Chicago, The, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a pic não tem um certificado de gerentes de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de comida da cidade de Chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #italiano #asas #asasdefrango

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Relatório Regulatório

Falco's Pizza, 2806 W 40th Pl, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 1 Out 2020
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: faltando rolhas adequadas para 3-c0mpartment pia. Ind para fornecer e manter

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: moldura da janela atrás da preparação de pizza cooler em mau reparo,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Wild Hare, 2610 N Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 30 Set 2020
10. Dissipadores adequados de lavagem das mãos adequadamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabão fornecido na pia de lavar as mãos no meio e barra traseira. Instruído a fornecer. Ambas as barras foram usadas. Violação de fundação prioritária:7-38-030 (c)… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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