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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 40 ou mais excrementos de camundongos na prateleira inferior embaixo do cortador de carne e aproximadamente 200 ou mais pequenas moscas vivas voando ao redor, nas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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Relatório Regulatório

Fresh Farms International, 2626 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: observou restos de comida acumulados nas prateleiras da área de preparação. Deve limpar as prateleiras da área de preparação e fazer a manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e… Veja mais

#vons #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes para alimentos a granel na área de preparação traseira devem ser rotulados com o nome comum do produto.

43. Utensílios em uso: armazenados adequadamente
- comentários: notou um… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Café Tom Yum, 608 W Barry Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou pia de lavagem de mãos exposta na área de preparação de alimentos da cozinha bloqueada com tábua de cortar, pratos e colheres não acessíveis para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Dollar General, North McLean Boulevard, Elgin, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •reported by user-bhdf5959 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: frango frito country do Banquet Mega Bowl
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: No pronto-socorro de Joes Elgin… Veja mais

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Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Dollar General, North McLean Boulevard, Elgin, IL, USA Suspected food poisoning. Symptoms: Diarrhea,... foto #1
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Relatório Regulatório

Wadsworth Elem, 6650 S Ellis (1000e) Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água quente nas pias para lavar as mãos banheiro masculino do primeiro andar 72. 1f, banheiro feminino do primeiro andar 71. 1f, pré-escolar 107… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fairplay, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou lavatórios em todas as áreas de preparação sem sinalização de lavagem das mãos. Instruído a fornecer.

36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou termômetros… Veja mais

#lays #chicago #illinois #unitedstates #galinha

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Relatório Regulatório

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 2640 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: o interior superior observado da máquina de gelo não está limpo. Notou uma leve substância amarela na superfície superior. Instruído a remover gelo, limpar, higienizar e manter.

22.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cheba Hut, 1948 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local, nenhum certificado publicado ao manusear e servir alimentos tcs (carne de delicatessen, frango...) instruídos a obter.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

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Relatório Regulatório

Manchu Wok (3ª Rotunda), 11601 W Touchy Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de setembro de 2025
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: acúmulo observado de graxa e sujeira no chão, abaixo da linha de cozimento. Instruído a limpar detalhadamente e manter em boas condições.

57. Todos os funcionários do setor alimentício têm… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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