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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Hong Huah Restaurant, 5924 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente equipadas e acessíveis
- comentários: observado ausência de sinalização de lavagem das mãos em banheiros e em pias de mãos na área de preparo. Instruído pessoa responsável a fornecer e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Tacos Buscados Chicago, 7955 W Addison St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de novembro de 2025
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado que a pessoa responsável não tinha prova válida de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o momento da inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Healthcare Alternative Systems, 1949 N Humboldt Blvd, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de novembro de 2025
21. Temperaturas adequadas de manutenção a quente
- comentários: observado os seguintes alimentos não atendendo à temperatura exigida de 135°F ou acima no topo do fogão: arroz com vegetais a 119,6°F. Gerente imediatamente e voluntariamente descartou 10 libras de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Hyatt House, 105 N May St Bldg, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Report date: Nov 4, 2025
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no city of chicago food sanitation certificate posted on the premises. Management instructed that a certified food manager must be present at all times with a valid city of chicago food… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #soda

217   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de nov. de 2025
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observado um pequeno ventilador preto sobre a linha de preparação de sanduíches com acúmulo de poeira nele. Instruído a remover pois é uma fonte de possível contaminação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #sanduíche

8   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cook Au Vin, 2256 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de nov. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada evidência de atividade de roedores nas instalações. Observados mais de 30 excrementos de ratos no chão sob as prateleiras de armazenamento de flores na parte traseira e atrás da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taureaux Tavern, 155 W Van Buren St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov. de 2025
39. Contaminação prevenida durante preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observados itens alimentares armazenados no chão no refrigerador walk-in. Instruído gerente a elevar todos os alimentos seis polegadas do chão.

43. Utensílios em uso: adequadamente armazenados
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Fooda Switching Stations, 440 S La Salle St, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de nov. de 2025
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada pia de lavagem das mãos em frente ao refrigerador walk-in inacessível e inoperável devido à ausência de água corrente mesmo quando ligada por baixo. Instruído… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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M

Texas Roadhouse, Central Park Circle, Shiloh, IL, USA

há 2 meses •reported by user-mvfcd255 • detalhes

Não tive mais nada para comer o dia todo, os sintomas começaram cerca de meia hora depois que cheguei em casa. Agora estou tendo fezes com sangue, ainda tenho metade da minha comida que trouxe para casa se vocês quiserem verificar  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Cãibras, Banquinho sangrento

#texasroadhouse #shiloh #illinois #unitedstates #filé #purêdebatatas

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Texas Roadhouse, Central Park Circle, Shiloh, IL, USA I had nothing else to eat all day symptoms s... foto #1
1   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Escola Judaica Diurna, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

há 2 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de nov. de 2025
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado mais de 100 fezes de camundongos espalhadas no chão ao longo das paredes e cantos sob pia de 3 compartimentos, escorredores, equipamentos, etc., perto do fogão, refrigeradores e freezers… Veja mais

#school #chicago #illinois #unitedstates

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