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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Hong Huah Restaurant, 5924 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en baños y en lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a proporcionar y mantener señalización… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tacos Buscados Chicago, 7955 W Addison St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus deberes
- comentarios: se observó que la persona a cargo no tenía prueba válida de capacitación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Healthcare Alternative Systems, 1949 N Humboldt Blvd, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de noviembre de 2025
21. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en caliente
- comentarios: se observó que los siguientes alimentos no cumplían con la temperatura requerida de 135°F o más en la parte superior de la estufa: arroz con verduras a 119.6°F. El gerente… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

Informe regulatorio

Hyatt House, 105 N May St Bldg, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de noviembre de 2025
2. Certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no hay certificado de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia que un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Informe regulatorio

Mr.submarine, 10509 S Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observó un pequeño ventilador negro sobre la línea de preparación de sándwiches con acumulación de polvo. Se instruyó remover ya que es una fuente de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Informe regulatorio

Cook Au Vin, 2256 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó evidencia de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron más de 30 excrementos de ratones en el piso bajo las estanterías de almacenamiento de flores en la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Taureaux Tavern, 155 W Van Buren St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de nov. de 2025
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observaron alimentos almacenados en el suelo en el refrigerador de acceso. Se instruyó al gerente a elevar todos los alimentos seis pulgadas del suelo.

43.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Fooda Switching Stations, 440 S La Salle St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó lavamanos frente al refrigerador de paso inaccesible e inoperable debido a que no fluye agua corriente incluso cuando se abre desde abajo. Se instruyó reparar o reemplazar y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

No tuve nada más que comer en todo el día, los síntomas comenzaron aproximadamente media hora después de llegar a casa. Ahora tengo heces con sangre, todavía tengo la mitad de mi comida que traje a casa si quieren revisarla  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, Taburete sang

#texasroadhouse #shiloh #illinois #unitedstates #filete #purédepatatas

Informe regulatorio

Escuela Judía de Día, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 5 de nov. de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas bajo el fregadero de 3 compartimentos, escurridores, equipos, etc., cerca… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates