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Relatórios de segurança alimentar: United States

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Relatório Regulatório

Elia, 1938-1940 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviço de alimentação certificado no local, nenhum certificado publicado ao manusear e servir alimentos tcs (frango, cordeiro...) (instruído a obter). Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #homus

Relatório Regulatório

Tous Les Jours, 1726 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem toalhas de papel, nenhuma provisão para secar as mãos é fornecida para preparar as pias de lavar as mãos da cozinha, instruídas a fornecer. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um painel prateado dentro da máquina de gelo que tocava gelo cheio de uma substância semelhante a um mofo rosa e preto. Gerente instruído a lavar, limpar,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #alho #açúcar

Data do relatório: 20 de agosto de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: pessoa responsável observada sem comprovação de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o período de inspeção. Deve fornecer.

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #arroz #bife #tomate

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou que o lavatório de serviço não está sendo usado no refeitório do restaurante perto da estação de sopa que não atinge a temperatura mínima de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #macarrão #salsicha #sopa #vegetariano #porco #repolho #rolo

Relatório Regulatório

Tovala, 815 W Pershing Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 10 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de agosto de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou que em uso a máquina de lavar louça alta não atingiu a temperatura necessária para higienização. A temperatura atingiu apenas 123 graus f no ciclo de lavagem,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #macarrão

Meu marido e eu comemos uma pizza Digiorno de pepperoni de massa fina no jantar. Eu só comi 1/4 da pizza e meu marido comeu o resto. Meu estômago ficou um pouco chateado depois e ainda está 2 horas depois, mas eu não fiquei doente. Meu marido… Veja mais

#publix #alachua #florida #unitedstates #crosta #calabresa #pizza

Data de encerramento: 19 de agosto de 2025
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#newyork #unitedstates #fruta