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Intoxicação alimentar de salada de repolho

Intoxicação alimentar de salada de repolho

A salada de repolho provavelmente pode ser a culpada de intoxicação alimentar. Como a salada de repolho costuma ser feita com repolho e maionese, existe o risco de contaminação por Salmonella, Listeria e E. coli. Todos os produtos devem ser lavados antes da preparação e consumo, e os alimentos que contenham subprodutos animais devem ser mantidos abaixo de 40 graus.

Última atualização:

Produto: Coleslaw

T

KFC, Nova Jersey 38, Cherry Hill, NJ, EUA

há 2 meses reported by user-trqm4819

Meu parceiro e eu pegamos comida neste local ontem. Ele pegou uma torta com molho, eu comprei frango frito (2 peitos e uma asa pequena), salada de repolho e purê de batatas com molho. Achei que meu frango estava com um sabor ruim, mas presumi que minhas … Ver Mais
papilas gustativas estavam erradas, pois outros alimentos fora desse local também tinham um sabor “errado”. A partir da manhã seguinte, agora estou extremamente doente, praticamente grudada no banheiro. Eu nunca, nunca reagi à comida, especialmente à carne, dessa maneira antes.  | Sintomas: Náusea, Diarreia
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#kfc #cherryhill #newjersey #us #chicken #mashedpotatoes #gravy #friedchicken #meat #coleslaw

N
Eu pedi delivery de Nandos Chelmsford ontem, 27/01/24. Eu pedi 1/2 frango, peri chips e salada de repolho. Gostei da comida, mas 2 horas depois comecei a ter cólicas estomacais e senti um pouco de náuseas. Fui dormir por volta das 22h e acordei por volta das … Ver Mais
2 da manhã com uma enorme dor de estômago. Experimentou diarreia e vômitos. Fui dormir e acordei por volta das 4 da manhã e tive vontade de vomitar e a diarreia diminuiu. Atualmente são 10h30 sem mais vômitos ou diarreia, mas ainda com cólicas estomacais. Tenho que relatar esse problema, porque talvez os nandos tenham comido um lote de “frango estragado” ou a pessoa que o cozinhou não tenha seguido os padrões de higiene alimentar. Ficarei feliz se isso evitar que outra pessoa tenha intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago
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#nandos #deliveroo #fooddelivery #england #gb #chicken #chips #coleslaw

W
Comprou um pote de salada de repolho pronto para comer no dia 20 e comido no dia 21. Sempre refrigerado, mas com uma textura macia. Tenho suores frios, dores no corpo, cólicas estomacais, vômitos, diarreia e fadiga  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, fadiga, Dor no corpo, Cãibras, Suando

#woolworths #wynnumwest #queensland #au #coleslaw

Q

Cozinha Popeyes Louisiana, Rolling Road, Baltimore, MD, EUA

há 3 meses reported by user-qcxg1454

Minha mãe acabou de comprar salada de repolho de um Popeyes em Baltimore e é muito viscosa e tem um gosto estranho. No começo eu pensei que parecia feito com queijo porque é pegajoso quando você o pega com um garfo. Minha mãe comeu um pouco e … Ver Mais
eu comi um pouco. Eu li avaliações semelhantes e disse a ela que parasse de comer imediatamente. Em oração, não adoeceremos. Estamos tentando ligar para que eles saibam que não venderão mais esse lote, mas eles não atenderão o telefone!!!!!!  | Sintomas: Outros
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#popeyes #baltimore #maryland #us #cheese #coleslaw

A
Data de encerramento: 01/10/2024

Violações:
- Alta prioridade - Latas amassadas/enferrujadas presentes. Veja stop sale. Lata amassada de cogumelos em armazenamento a seco - veja o ponto de venda.

- Alta prioridade - Pequenos insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento … Ver Mais
de alimentos e/ou área de bar. Na área da máquina de lavar louça - aproximadamente 15 pequenos insetos voadores pousando em materiais de limpeza e suprimentos para máquinas de lavar louça. Na área de preparação da cozinha - aproximadamente 5 pequenos insetos voadores pousando ao alcance em refrigeradores e balcões de preparação. Na área traseira do bar, aproximadamente 10 pequenos insetos voadores pousando no balcão do bar, garrafas de licor fechadas e dispensador de cerveja. **Violação repetida** **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - Operando com uma licença expirada da Divisão de Hotéis e Restaurantes. A licença expirou em 1º de dezembro de 2023

- Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados sobre/não separados adequadamente dos alimentos prontos para consumo. Ao caminhar Em ovos de casca crua mais frios armazenados sobre limões/limões.

- Alta prioridade - Stop Sale emitido com controle de tempo/temperatura para alimentos seguros devido ao abuso de temperatura. Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Na Cookline, molho de churrasco com cebola cozida a 54-58F - conservado a frio - alimentos não preparados ou repartidos hoje - alimentos deixados na bancada - alimentos fora da temperatura por 5 horas - consulte o stop sale.

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros resfriados a mais de 41 graus Fahrenheit. Na Cookline, molho de churrasco com cebola cozida a 54-58F - conservado a frio - alimentos não preparados ou repartidos hoje - alimentos deixados na bancada - alimentos fora da temperatura por 5 horas - consulte o stop sale.

- Alta prioridade - O controle de tempo/temperatura para alimentos seguros identificados no procedimento escrito como um alimento mantido usando o tempo como controle de saúde pública não tem marcação de horário e o tempo removido do controle de temperatura não pode ser determinado. Veja stop sale. Sem marca de tempo para asas de frango - o operador forneceu o tempo restante. **Corrigido no site**

- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros preparados de/misturados com ingredientes em temperatura ambiente não resfriados a 41 graus Fahrenheit em 4 horas. Ao alcance do refrigerador próximo à estação do servidor/recepcionista - salada de repolho 50-53F às 3:15 a 59-53F às 3:30 (resfriamento desde 11:30), creme de leite 50-53F às 3:15 a 50-53F às 3:30 (resfriamento desde 11:30) - na taxa atual de alimentos mais frios não atingiu 41F em 4 horas - veja o ponto de venda.

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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#royalpalmbeach #florida #us

P

KFC, Wilshire Boulevard, Los Angeles, CA, EUA

há 3 meses reported by user-pgtqm444

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: salada de repolho
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Informações adicionais: este local fica a oeste de Barrington, perto da avenida Westgate  | Sintomas: Dor de estômago, Cãibras, Calafrios

#kfc #losangeles #california #us #coleslaw

N
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, outros: sudorese
Fonte suspeita: Coleslaw
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Suando

#raisingcanes #elcajon #california #us #coleslaw

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Coleslaw
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras

#kingstonuponthames #england #gb #coleslaw

F
28 de agosto de 2023 e a infecção se transformou em dispepsia e estou tomando 2 medicamentos para ela. Consultei um gastrologista e ainda estou vendo um, então venho lidando com esse problema desde o ano passado. KFC Chicken. Eu o comi no em 28 de agosto … Ver Mais
de 2023 às 19h58. Era o biscoito Big Box de 3 peças Thigh original com molho de purê de batata, dr.pepper. 813 South Belt Highway St.Joseph Nº 64506 Número de telefone I-816-232-8998.

Atualização 01/23: Uma atualização sobre meu problema médico (dispepsia) de que a intoxicação alimentar por frango se desenvolveu em meu gastrologista Dr. Overland Park, KS. Tenho uma consulta com ele em 2 de fevereiro de 2024 às 9h30. Os medicamentos que estou tomando atualmente para este problema são (amitriptilina) 10 mg 1 por dia e (pantoprazol) 40 mg 1 por dia. Estou programado para uma (colonoscopia) em 27 de fevereiro 2024 Eu entrarei em contato com você novamente após todos esses compromissos e resultados dessas situações ocorrerem

Atualização 25/01: Estou muito chateada porque estava vivendo uma vida normal, comendo o que queria todos os dias (frituras, chocolate, bebidas como refrigerante, suco de laranja, café, todos os tipos de lanches, etc.) Até 28 de agosto de 2023. Foi quando toda a minha vida mudou. Depois de comer frango frito KFC e começou a intoxicação alimentar, que se transformou em dispepsia, agora eu nunca precisei tomar 2 analgésicos por dia para esse tipo de doença, que não tenho certeza se algum dia vou melhorar ou, se eu vou tomar esses medicamentos pelo resto da minha vida, só estou com raiva porque tenho que ajustar minha dieta /e hábitos de beber para aliviar a dor no estômago diariamente. Só quero que o KFC em St. Joseph Mo e o Departamento de Saúde saibam o que aconteceu comigo e o que estou passando diariamente. Não quero que seja televisionado, só quero que o KFC saiba a dor que estou sentindo diariamente

Atualização 03/19: Voltei a ver meu gastrologista, Dr. Adam Tritsch, no Research Medical Center em Kansas City, Mo 66132, para um acompanhamento. Foi quando ele me diagnosticou com (IBS) (Síndrome do Intestino Irritigial), que é um distúrbio intestinal que causa cólicas agudas no estômago e no revestimento, causa gases, diarréia e constipação. Ele disse: “Não há cura para a síndrome, apenas remédios podem ajudar a aliviar a dor. Ele me deu uma dieta até 4 de abril de 2024 Eu tenho que ir vê-lo novamente às 14:00 até lá eu estou tomando remédios Pantoprazol 40mg 1/Diciclomina 20mg 3/Amitriptilina 25mg 1/ Align 4mg 2 prescrito pela médica primária Melissa Farris  | Sintomas: Gás, Outros
Veja menos

#kfc #saintjoseph #missouri #us #visitamédica #biscuit #chicken #pepper #potato #gravy #coleslaw

M
Comeu uma salada de colheita e salada de repolho com peixe e batatas fritas. No dia seguinte, projétil vomitou e diarreia. Febre também por pelo menos 2 dias.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre

#calgary #alberta #ca #chips #fish #salad #coleslaw

Últimos 30 dias