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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

Os ovos são um alto risco de causar intoxicação alimentar. As galinhas podem transportar salmonelas que podem contaminar o interior dos ovos antes da formação das conchas e, posteriormente, o ovo pode ficar contaminado com cocô na área em que são colocadas. Os sintomas da salmonela podem incluir diarréia sangrenta e vômitos.

Última atualização:

Produto: Egg

Data do relatório: 30 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção, enquanto estava aberto e operando. Instruído, um gerente de alimentos certificado… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

Data de encerramento: 30 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Moscas sujas ou alimentos/lixos/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas-varejeiras, moscas de garrafa, moscas de carne, moscas de drenagem,… Veja mais

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #newyork #newyork #us

G

Turnersville, Nova Jersey 42, Turnersville, NJ, EUA

há 3 semanas reported by user-gwdk5953 detalhes

Hoje, embrulho de espinafre com clara de ovo da Starbucks, comi na Starbucks e comprei o embrulho de espinafre e clara de ovo e uma bebida gelada, e isso me deixou muito, muito doente.  | Sintomas: Diarreia

#starbucks #washingtontownship #newjersey #us #spinach #wrap #egg

Chef Art Smith, 600 E Grand Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 semanas source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 25 de abril de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: faltam etiquetas observadas (mexilhões), o gerente de plantão indicou que todas as etiquetas foram jogadas fora. O instruído deve manter registros, marcar adequadamente as etiquetas e armazená-las… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

Data do relatório: 25 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política verificável de saúde dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política de… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #us

C

Walmart Supercenter, Jefferson Highway, Harahan, LA, EUA

há 3 semanas reported by user-cfgxq789 detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios, outros: congestão
Fonte suspeita: Farinha, ovo
Início: Imediatamente
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, Congestão

#walmart #harahan #louisiana #us #egg

P
Comi o macarrão de frango peri peri e um pãozinho de salsicha do pacote de 4 rolinhos de salsicha (que geralmente são mantidos em temperatura ambiente em todas as lojas) do Greggs in the Caledonian Retail Park em Wishaw. Vomitou com frequência nas próximas 24-48 horas e… Veja mais

#greggs #scotland #gb #chicken #pasta #sausage #roll

H
Meu marido comeu o sanduíche de frango grelhado sem mistura de primavera ou tomate, 3 lanças de picles e chá doce. Ele começou a sentir náuseas e cólicas estomacais 30-45 minutos depois de comer. Eu comi uma batata vegetariana e uma salada de pepino e tomate. Meu… Veja mais

#mcalistersdeli #cedarhill #texas #us #chicken #salad #sandwich #tomato #veggie #chickensandwich #grilledchicken #pickle

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