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Intoxicação Alimentar

Intoxicação Alimentar

Tomates frescos podem ser fonte de intoxicação alimentar. Os tomates foram associados a 12 surtos de Salmonella nos EUA. A infecção por Salmonella geralmente ocorre 12 a 72 horas após o consumo e está associada a cólicas estomacais e diarreia. Práticas adequadas de manuseio de alimentos, como lavar os produtos antes do consumo, são recomendadas.

Última atualização:

Produto: Tomato

Data de encerramento: 05/01/2024

Violações:
Alta prioridade - A atividade das baratas está presente, conforme evidenciado pelas baratas vivas encontradas. Observou 2 baratas vivas no chão sob o equipamento da linha de cozimento na cozinha. Observou aproximadamente 5 baratas vivas entre a parede e a pia de … Ver Mais

#coralsprings #florida #us

Data do relatório: 8 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado atual de gerente de alimentos da cidade de Chicago publicado no site. Gerente instruído a fornecer o certificado original de gerente … Ver Mais

#chicago #illinois #us

Data do relatório: 3 de maio de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago no local durante o período de inspeção com um certificado original válido ao preparar … Ver Mais

#chicago #illinois #us

Checkers, Ashland Ave, Zona Sul, Chicago, IL, EUA

há 4 dias source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 2 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da … Ver Mais

#checkers #chicago #illinois #us

Data do relatório: 3 de maio de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou os seguintes alimentos tcs mantidos em temperaturas impróprias dentro de donuts, alcance de 1 porta em refrigeradores e carne grelhada em refrigeradores - leite entre 44, 4 f e … Ver Mais

#marianos #chicago #illinois #us

Data de encerramento: 25/04/2024

Razões:
Os inspetores observaram baratas alemãs em “todas as fases da vida” em todo o restaurante, de acordo com o relatório de 25 de abril.

Os inspetores viram de 10 a 15 baratas na área de preparação traseira, bem como seis baratas na … Ver Mais

#sacramento #california #us

B

Chipotle Mexican Grill, Route 4, Paramus, NJ, EUA

há 1 semana reported by user-bhkf7453 detalhes

Eu pedi uma tigela com frango, alface, queijo, guacamole, tomate, creme de leite, milho, feijão preto. 2 horas depois, eu estava sofrendo de intoxicação alimentar.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, cefaleia

#chipotlemexicangrill #paramus #newjersey #us #cheese #chicken #corn #cream #guacamole #lettuce #sourcream #blackbeans #bowl

R
Eu comi o bar de saladas com 2 fatias de pizza de abacaxi e presunto no almoço. Comecei a me sentir um pouco doente em 30 minutos e fiquei gravemente doente em 2 horas. Eu vomitei pelo resto do dia, mais de 15 vezes, até não sentir … Ver Mais

#bullheadcity #arizona #us #pizza #salad

Data do relatório: 1 de maio de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado de gerente de alimentos certificado que deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação … Ver Mais

#chicago #illinois #us

T
Minha mãe e eu ficamos doentes. Nós dois comemos hambúrgueres. Meu sem tomate, então acho que não foi isso. Pode ter sido alface, limão (que colocamos no refrigerante) ou milkshake (chocolate/baunilha)  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia

#innout #tucson #arizona #us #chocolate #lettuce #milkshake #tomato #soda #lemon

Últimos 30 dias