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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Eli, 4285 Frankford Ave, Filadélfia, PA 19124, Estados Unidos

há 6 anos source inquirer.com detalhes

Data de fechamento: 02/06/2020

35 violações, 14 graves

Rolinhos de ovo e outros alimentos foram armazenados em superfícies de alimentos não aprovadas (forro de papelão e jornal); Superfícies de contato com alimentos (equipamentos, recipientes de armazenamento e mesas de preparação) e pias não estavam limpas à vista… Veja mais

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #ovo

A
Data do relatório: 21 de fev de 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou uma infestação de aprox. 1000 excrementos de ratos ou mais espalhados em várias áreas, como pré-k rook 104 no armário e entre brinquedos e artigos em estantes, o chão… Veja mais

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Relatório Regulatório

Excel Academy of Roseland, W 111th St, Chicago, IL, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 20 mice droppings on premises on floor of dry storage room under shelving units. Also 3 on top of storage supplies in closet located by… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10.… Veja mais

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Relatório Regulatório

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA

há 6 anos source chicago.gov detalhes

Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Veja mais

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pão #galinha #bife #asas #asasdefrango #carne

Data de fechamento: 02/04/2020

14 violações, 2 graves

Fezes de camundongo observadas no cortador de carne e na mesa segurando o cortador na área de preparação de alimentos; Os alimentos não foram armazenados pelo menos 6 polegadas acima do chão; A limpeza era necessária na área de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Filadélfia, PA, EUA

há 6 anos source inquirer.com detalhes

Data de encerramento: 02/03/2020

25 violações, 6 graves

Fezes de camundongo foram observadas em um recipiente de pistache e em uma caixa de papelão de produtos no refrigerador walk-in; Gnat observado em garrafa aberta de azeite; Resíduo preto, lodo rosa observado no interior da lixeira da máquina… Veja mais

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Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice… Veja mais

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Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated,… Veja mais

#rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 20 de fev de 2020
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos presentes nas áreas alimentares e/ou não alimentares das instalações.
Instalações sanitárias não fornecidas para funcionários ou clientes quando necessário.
Certificado de Proteção de Alimentos não detido pelo supervisor de operações… Veja mais

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