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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Eli, 4285 Frankford Ave, Philadelphie, PA 19124, États-Unis

il y a 6 ans source inquirer.com détails

Date de fermeture : 06/02/2020

35 violations, 14 graves

Les rouleaux d'œufs et autres aliments étaient entreposés sur des surfaces alimentaires non approuvées (doublure en carton et papier journal) ; Les surfaces en contact avec les aliments (équipement, contenants de rangement et tables de préparation) et les… Voir plus

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #oeuf

A
Date du rapport : 21 févr. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : observé une infestation d'environ 1000 excréments de souris ou plus dispersés dans divers endroits tels que pré-k rook 104 dans le placard sur et entre les jouets et articles sur les… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Excel Academy of Roseland, W 111th St, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 20 mice droppings on premises on floor of dry storage room under shelving units. Also 3 on top of storage supplies in closet located by… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cermak Life Poultry, 1823 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Feb 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed no adequate supplies on site to properly respond to vomit and diarrhea events that can potentially occur inside of the facility. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-005.

10.… Voir plus

#rodents #blood #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Whales Fish & Chicken, 1828 W 79th St , Chicago, Il, USA

il y a 6 ans source chicago.gov détails

Report date: Feb 20, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: the pic has no certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pain #poulet #steak #ailes #ailesdepoulet #viande

Date de fermeture : 02/04/2020

14 violations, dont 2 graves

Des excréments de souris ont été observés sur la trancheuse à viande et la trancheuse de table dans la zone de préparation des aliments ; Les aliments n'ont pas été entreposés à au moins 6 pouces au-dessus… Voir plus

#rats #rodents #mice #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #viande

Rapport réglementaire

Paprica Grill, 811 Sansom Street, Philadelphie, PA, États-Unis

il y a 6 ans source inquirer.com détails

Date de fermeture : 02/03/2020

25 violations, 6 graves

Des excréments de souris ont été observés dans un récipient de pistaches et dans une boîte en carton contenant des produits dans la glacière ; Des moucherons ont été observés dans une bouteille d'huile d'olive ouverte ; Des… Voir plus

#mice #rodents #rats #philadelphia #pennsylvania #unitedstates

574   Commentaires Commentaire
Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Hot food item not held at or above 140º F.
Raw, cooked or prepared food is adulterated, contaminated, cross-contaminated, or not discarded in accordance with HACCP plan.
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice… Voir plus

#mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

604   Commentaires Commentaire
Date Closed: Feb 20, 2020
Reason for Closure:
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Raw, cooked or prepared food is adulterated,… Voir plus

#rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 20 févr. 2020
Raison de la fermeture :
Preuve de présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement.
Les toilettes ne sont pas fournies aux employés ou aux clients si nécessaire.
Certificat de protection des… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates #fruit