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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: armazenamento de alimentos no chão. Em vez de elevar 6 polegadas

50. Água quente e fria disponível; pressão adequada
- comentários: sem água corrente quente sob… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Señor Sombrero, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: falta de rótulos em recipientes de armazenamento a seco. Em vez de rotular com um nome comum e manter

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 40… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Peixe de baleia e frango, 5650 W Division Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: observou gordura acumulada e restos de comida nas superfícies internas e externas de equipamentos de cozinha, mesas de preparação, refrigeradores, congeladores, estantes, coletores de gordura, interior de todas as… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Orkenoy, 1757 N Kimball Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado de saneamento alimentar da cidade de chicago publicado no local. A gerência instruiu que um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Casa Tequila, 1949 W Division St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou nenhuma política de saúde verificável dos funcionários no local no momento da inspeção. Modelo deixado e instruído a manter cópias da política assinada… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Midtown Athletic Club and Hotel, 2444 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de alimentos certificado no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e servidos (ovos, frango). Instruído a ter um gerente de alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Shan Food, 5060 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: recipientes de alimentos observados armazenados no chão do freezer na área de preparação traseira. Instruiu a pessoa responsável a armazenar e proteger adequadamente os alimentos contra… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
13. Comida em boas condições, segura e não adulterada
- comentários: alimentos tcs observados com evidências de deterioração no refrigerador. A pessoa responsável descartou voluntariamente 20 libras de presunto avaliadas em $60,00 por meio do processo de desnaturação. Violação… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mi Ranchito, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 10 de agosto de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 30 excrementos de camundongos na parte traseira ao longo da base da parede e no canto próximo ao freezer vertical. Em vez de remover todos os excrementos, limpe… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Supermercado Martinez, 3301 S Morgan St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de agosto de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum limpador para lavar as mãos na pia de lavagem das mãos do bar. Todas as pias para lavar as mãos devem estar sempre… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

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