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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

El Senor Sombrero, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : étiquettes manquantes sur les récipients de stockage à sec. Au lieu d'étiqueter avec un nom commun et de maintenir

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Whale Fish & Chicken, 5650 W Division Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 août 2023
49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : accumulation de graisse et de débris alimentaires observée sur les surfaces intérieures et extérieures des équipements de cuisson, des tables de préparation, des glacières, des congélateurs,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Orkenoy, 1757 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur place. La direction a indiqué qu'un responsable alimentaire certifié devait être présent à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Casa Tequila, 1949 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Modèle laissé et chargé de conserver à tout… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Midtown Athletic Club And Hotel, 2444 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (œufs, poulet). Il est demandé d'avoir un responsable alimentaire certifié sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Shan Food, 5060 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 août 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : récipients alimentaires observés entreposés sur le sol dans le congélateur de plain-pied situé dans la zone de préparation arrière. A demandé à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
13. Nourriture en bon état, saine et non altérée
- commentaires : aliments TCS observés présentant des signes de détérioration dans la glacière à l'italienne. Le responsable a volontairement jeté 20 livres de jambon d'une valeur de 60$ par le… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mi Ranchito, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 3 000 excréments de souris à l'arrière, le long de la base murale et dans un coin à côté du congélateur vertical. Au lieu de cela, retirez tous les… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

33   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Supermarché Martinez, 3301 S Morgan St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour le lavage des mains n'a été observé dans l'évier du bar. Tous les éviers pour le lavage des mains doivent être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 août 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 12 cafards vivants ont été observés dans les zones suivantes : porte en bois entre le hall et la zone de préparation arrière, zone de caisse avant, zone de bar. Il… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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