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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Comprei pernas de caranguejo frescas, fervi-as até ficarem completamente cozidas, tinham um sabor estranho, embalei-as, liguei para a HEB para informá-los que algo estava errado com elas, fiquei acordado a noite toda vomitando, calafrios, cãibras, irritabilidade neurológica, diarreia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#heb #sanantonio #texas #unitedstates #caranguejo

Relatório Regulatório

Cheesie's Pub & Grub, 6544-6546 W Archer Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: observado nenhuma pessoa responsável com treinamento de gerente de alimentos no momento da inspeção.

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: observado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Amazcakes Llc, 5020 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: controle de pragas inadequado, encontrados cerca de 15 excrementos de camundongos no armário da fornalha ao lado da cozinha de preparação. Instruído a eliminar a atividade de roedores. Serviço de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Grande cozinha chinesa, 1511 E 87th St, Chicago, Il, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 15 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instalação observada sem desinfetantes químicos necessários para desinfetar equipamentos e utensílios. Deve fornecer desinfetantes químicos e estar disponível para uso durante todas as horas de operação. Violação prioritária… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Veja Thru Chinese Kitchen, 7613 S Jeffery Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 observou a tábua de corte conectada ao refrigerador de preparação com ranhuras escuras. Instruído a remover ranhuras ou substituir a tábua de corte.

37. Alimentos devidamente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Robust Coffee Lounge Llc, 6300 S Woodlawn Ave, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
10. Pias de lavagem das mãos adequadas devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observada a seguinte pia não mantida com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia de lavagem das mãos do banheiro dos funcionários (71°F).… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #porco #leite

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 30 excrementos de camundongos na sala traseira do forno de armazenamento no chão e na base do forno. Pessoa encarregada instruída a remover todos os excrementos do mouse,… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

24 Hrs Gyros & Sub, 2058 E 71st St, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 13 observado armadilhas para pragas sendo colocadas pela instalação. Instruído a remover e permitir apenas que o controle de pragas coloque dispositivos de controle de pragas.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Seafood Junction, 1347 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 5 meses source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre deveres
- comentários: 2-102. 14// observada pessoa responsável sem prova de treinamento em gestão de segurança alimentar durante o momento da inspeção. Deve fornecer

2. Certificado de saneamento de serviço alimentar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #brócolis #frutosdomar

Data do relatório: 14 de janeiro de 2026
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância preta acastanhada observada no interior esquerdo da máquina de gelo. Instruído a destruir o gelo, limpar e higienizar o interior da máquina de gelo para evitar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #creme #alface #cremedeleite